OGO, kui maitsev! ütles Tütar, kui proovisin!
Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalininaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna jagan tainast rullimata ahjus Tender Zucchini Casserole retsepti. Esimest korda proovis mu tütar ahjus sellist pajaroogu, hüüdis ta. Vau, kui maitsev, tuleb välja, et suvikõrvits võib olla maitsev! Isuäratav krõbe pealt, kuid seest pehme ja pehme. See on maitsev. Saab valmistada praetud suvikõrvitsa pannkookide asendajana.
***************************
Retsept:
Suvikõrvits -400 gr.
Munad -2 tk.
Jahu -80 gr.
Sool -1/2 tl
Must pipar - maitse järgi
Juust -50-100gr.
KEETMISE MEETOD
Võtame 500 grammi kaaluva suvikõrvitsa, koori. Kooritud suvikõrvitsa kaal on 400 grammi, hõõruge jämeda riiviga. Lisage veidi soola ja laske 5 minutit, nii et suvikõrvits annab mahla.
Pigista nüüd suvikõrvits veidi mahlast välja. Murdke 2 muna, lisage 2-3 küüslauguküünt, natuke musta pipart ja soola.
Segage ja lisage 80 grammi jahu. Vormi võtame minu suurusest 27 cm 15 cm, võite võtta suurema suuruse, see muutub õhemaks. Määrige õliga ja pange kabatšoki tainas, tasandage.
Riivi umbes 70 grammi juustu peenel riivil ja hauta suvikõrvitsat. Me paneme eelsoojendatud ahju ja küpsetame 200 kraadi juures 30 minutit. Juhinduge oma ahjust.
Võtame selle välja ja serveerime kuumuse kuumuses lauale. Lõika portsjoniteks. See osutub seest õrnaks ja väljast krõbedaks.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: