Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalininaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada 9 minutiga küpsetatud kiire šokolaadimanna retsepti. Suurepärane võimalus suveks, kui te ei soovi ahju eelsoojendada, kuid soovite midagi maitsvat tee jaoks. Siis tuleb mulle appi mikrolaineahi, soovitan teadmiseks võtta. Pirukas on alati lopsakas ja maitsev, võite seda isegi kasutada koogi aluseks, määrides seda oma lemmik koorega.
***************************
Retsept:
Või -100gr.
Muna -1tk.
Sool -1 / 4 tl.
Keefir -200ml. (1. etapp)
Jahu -120g. (1.)
Suhkur -200gr. (1. etapp)
Manna -160 gr. (1. etapp)
Kakaopulber -2-3 spl.
Sooda -1 / 2 tl.
KEETMISE MEETOD
Valage kaussi 100 g sulatatud võid, valage 200 ml keefirit, lisage pool tl. sooda, et olla kindel, et keefir selle kustutab, valan sisse väikese sidrunimahla.
Segage, purustage üks muna, natuke soola. Nüüd lisage 200 grammi suhkrut, 160 grammi manna ja 120 grammi jahu. Kui tasakaalu pole, saab seda kõike mõõta 200 ml klaasiga. Lisage 2-3 spl. kakao. Me segame.
Ma ei lase mannal paisuda, vaid küpsetan selle kohe ära. Võtame silikoonvormi või mikrolaineahjude jaoks mõeldud nõud, mul on vormi läbimõõt 22 cm, määrige see õliga, valage tainas, tasandage see, pange mikrolaineahju.
Panime paika maksimaalse võimsuse ja küpsetame kuni pakkumiseni. Ma küpsetan 800 W juures 9 minutit. Kui mikrolaineahi välja lülitub, ei ava ma seda kohe, jätan selle 3-4 minutiks.
Valmisolekut saab kontrollida puidust vardaga. Võite selle nii jätta, ma valasin selle kondenspiimaga ja piserdasin kakaopulbriga. Eemaldage vormist, lõigake portsjoniteks. Kohev, pehme ja maitsev.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: