See on seeria Abi retsept, kui peate kiiresti teeks valmistama.
Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada Pancho koogi retsepti, mille valmistamiseks kulub mul 20 minutit ja pole isegi vaja ahju sisse lülitada.
***************************
Retsept:
Küpsise jaoks:
Munad -3 tk
Sool -1 / 4 tl.
Piim -10 spl.
Suhkur -8 spl.
Jahu -7 spl.
Kakaopulber -4 spl.
Soda -1 / 2 tl. (Tasub ära)
Taimeõli -5 spl.
Kreemi jaoks:
Hapukoor -800g.
Tuhksuhkur -3-4 spl.
Konserveeritud ananassid -1 purk
Kreeka pähklid -100gr.
KEETMISE MEETOD
Kõigepealt valmistame taina. Murra 3 muna kaussi, lisa 8 spl. suhkur, vala 10 spl. piim, sega vispliga. Lisage 7 spl. jahu ilma slaidita ja 4 spl. kakaopulber. Segage ja lisage pool tl. sooda, kustutage see sidrunimahlaga. Nüüd lisage 5 spl. taimeõli. Sega tainas valmis.
Võtame silikoonvormi läbimõõduga 22 cm või mikrolaineahjude jaoks sobiva tassi, määrime õliga, valage tainas. Me küpsetame mikrolaineahjus.
Me panime vormi mikrolaineahju, seadistame võimsuse 800 vatti, aeg on 6 minutit 30 sekundit ja vajutage start. Pärast piiksu ei tohi ust avada vähemalt 5 minutit.
Võtame valmis biskviidi mikrolaineahjust välja, võtame selle restile ja laseme jahtuda, see jahtub kiiresti.
Selle aja jooksul valmistame koore kaussi, paneme 800 grammi hapukoort, võtan 20% rasva, lisan maitse järgi tuhksuhkrut, lisan 3 spl. nagu magusam lisa veel.
Klopi mikseriga, muidu jääb kreem vedel, peate selle lihtsalt vispliga segama.
Soovi korral võib hapukoore asendada kreemiga, siis peate segistiga peksma, kuni pehmed tipud.
Lõika konserveeritud ananassid kuubikuteks, haki noaga eelnevalt praetud kreeka pähklid.
Võtame biskviidi, jagame selle 3 ossa. Eemaldage 1 kook ja lõigake 2 kooki kuubikuteks.
Kogume kooki. Me panime kooki, mille jätsime puutumatuks, leotage ananassisiirupiga, määrige hapukoorega. Puista peale ananasse ja pähkleid.
Osa koorest pannakse umbes 200 grammi kõrvale.
Pange hakitud biskviit ülejäänud koore hulka. Sega ettevaatlikult.
Nüüd pane tükid 1 koogile, pane ananassid ja pähklid, määri kergelt kreemiga. Me panime viilutatud küpsise ja nii jätkame slaidi moodustamist.
Kata pealt ülejäänud kreemiga.
Nüüd sulatame 80 grammi šokolaadi, mõru või piima, olenevalt sellest, mida eelistate. Seda on kõige mugavam teha mikrolaineahjus. Panin šokolaadi mikrolaineahju 15-20 sekundiks, võimsusega 800 vatti, siis võtan selle välja ja panin uuesti 15-20 sekundiks ja nii edasi, kuni šokolaad sulab.
Vala koogile šokolaad. Puista oma soove pähklitega. Panime koogi külmkappi, laseme sellel veidi tugevamaks kasvada.
Nüüd võtame välja, lõikame ja serveerime koos tassi teed. Proovige seda võimalust kiire koogi valmistamiseks, olen kindel, et see teile meeldib. Pehmed leotatud koogid hapu ananassi ja pähklitega. See on maitsev.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: