See on isegi maitsvam kui lihtsalt PIES! Armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed! Selline PAGARI on minu lauas sage külaline.
Täna tahan jagada vorstide retsepti tainas pannil. Kuigi see pole täiesti tervislik, on see kindlasti väga maitsev ja valmistamine pole keeruline. Valmistan praetud vorstide taigna vees koos piima lisamisega. Taigna saate teha lihtsalt vee peal ja ärge lisage tainale mune.
***************************
Retsept:
Vorstid -12-14 tk.
Katse jaoks:
Piim -150ml.
Vesi -150ml.
Taimeõli -50 ml.
kuivpärm -7 gr. või toores (15-20gr)
Sool -1 / 2 tl.
Suhkur -2 spl.
Jahu -400-450gr.
KEETMISE MEETOD
Teeme taina. Vala kaussi 150 ml sooja piima ja 150 ml vett. Lisage 50 ml. taimeõli, pool tl. sool, 2 spl. Sahara. Lisage 1 pakk kuivpärmi 7 g. Sega ja lisa sõelutud jahu, sõtku tainas.
Mul on vaja 400–420 grammi jahu. Tainas osutub teie kätele kleepuvaks, see peaks nii olema. Me eemaldame tõusuks 2 tunniks soojas kohas. Selle aja jooksul peksake tainas 1-2 korda.
Nüüd paneme tainas lauale, sõtkutakse ja rullitakse jahu. Jagage 12-14 osaks, kaaluga 60-70 grammi. Me võtame vorste, võite neid oma äranägemise järgi veidi keeta, mida ma kõige sagedamini teen.
Võtame tainakukli, rullime vorsti suuruse ovaali. Asetage vorst ja pigistage servi.
Vala pannile taimeõli. Pange vorstid tainasse ja prae keskmisel kuumusel, nii et vorstidel ja tainal oleks aega küpseda. Saab kaanega katta. Vorstid on valmis, serveerime kuumuse kuumuses lauale.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: