Toit on “tööstus”, kus valitseb iga üksiku sööja maitse ning milles kategoorilised hinnangud ja äärmused pole asjakohased. Mis mulle ei meeldi, võib teisele tunduda maitsev ja mis, vastupidi, rõõmustab, ei pruugi teiste inimeste jaoks üldse "minna".
See on normaalne.
Muide, on okei rääkida sellest, mis mulle ei meeldi ega jälestus. Ainuke piirang on see, et ma ei tee seda lauas, kui inimene sööb rooga, mis tundub mulle vastik. Kui nad sunnivad mind proovima, selgitan ausalt oma suhtumist - ma ei saa loojale kogu austusega, aga need on minu prussakad, võib-olla psühholoogilised, ja ma ei "painuta" neid, hävitades minu hetkelist vaimset mugavust tahan.
Kui keegi minu lauas olevatest külalistest või lugejad ütleb või kirjutab, et talle minu retsept ei meeldi või ta ei tule koostisosade kombinatsiooni tõttu, on see ka normaalne.
Kuid on kategooria lugupeetud külastajaid, keda ma nimetan "austatud" rohkem harjumusest ja ka seetõttu platvormi autoritel pole õigust kasutada rõve keelt, kuid kommentaatorid usuvad, et see on nende oma eks. Mitte päris. Tegelikult on Internetis käitumisreeglid samad, mis päriselus. Siin saate öelda täpselt sama, mis isiklikus suhtluses. Mitte rohkem. Kui anonüümsuse varjus on nad ebaviisakad - siis iseloomustab see ebaviisakaid mitte kõige paremast küljest.
Ma tean, et sellest on lugupeetud külastajad, kellele meeldib ebaviisakas olla, juba pommitanud ja nad tõstsid käed klauslite kohale, et kritseldada "vaba ruumi" ja "ei taha" tea meie arvamust - ära kirjuta ", seepärast soovitan eelnevalt sellised kommentaarid avaldada mitte anonüümselt, vaid nime ja perekonnanime märkimisega ning avatari postitusega fotod. Et mitte välja näha nagu aluspüksid, mis on üle põrandaliistu veerenud.
Tagasi kategooria juurde ...
Nii et enamiku neist kommentaatoritest klassifitseerin ma "gurmaanideks" ja pean tunnistama, et mul on neist kahju.
Sest kõik retseptid, mille poole nad püüdlevad... leiavad süü, öeldes:
- See kõik on jama, jama ja jama! Meie esivanemad keetsid esialgu erinevalt ja kõik, mis te siia kirjutasite, on perverssus!
Samal ajal hakkavad eriti arenenud inimesed olema pahaloomulised, kuulutades, et kui soovite süüa näiteks köögivilju, mitte kõrvalsaadusi, siis pange need oma Europpi. Kui soovite maitsvat juustu, tooge see oma Euroopasse. Kui soovite maitsvaid vorste, tooge need oma Euroopasse. Kui soovite maitsvat liha, tooge see oma Euroopasse. Kui soovite küpsetada kartulid daufiini jaoks ja mitte kartuleid siserasvas praadida, nagu teie esivanemad tegid, tooge need oma Euroopasse.
Mitu korda on mul palutud kommentaarides "Euroopasse ladestada" toiduaineid käsitlevates väljaannetes - toidust, mitte poliitikast! - ei saa enam lugeda.
Härrased, selle kategooria kommentaatorid tõestavad iga päev: nad ei vaidle meie riigis maitsete, maitsete, vabanduse, räpaste paskade üle. Xia.
Kuigi sellel pole mõtet. Ja ma ei mõista "mineviku" retsepte kuidagi hukka. Lihtsalt kellelegi meeldib minevik, kellelegi meeldib olevik ja siin-seal on palju maitsvaid asju.
Ja kui need inimesed on oma eelarvamustes tegelikult luustunud ega kirjuta seda ainult vastikute asjade kirjutamiseks, siis on mul neist kahju.
Nagu ka need, kes deklareerivad:
- Teie retsept on täielik jama, nii et ma teen seda õigesti!
Toiduvalmistamisel pole reegleid. Ehk need, mis on loodud keemia ja protsesside füüsika abil.
Ja mul on väga kahju neist, kes pole valmis enda jaoks uusi asju avastama. Veidi vastikusega on sellest kahju, kui need inimesed pealegi on ebaviisakad.
Kokkuvõtteks soovin kõigile maitsvat toitu, head tuju ja vähem sapi.