Tänases artiklis räägin oma lugejatele porgandi omleti valmistamise retsepti kohta. Olles selle oma perele ette valmistanud, olin veendunud, et see roog on klassikalise omleti vääriline asendaja. Olen kindel, et paljudele inimestele, eriti neile, kes soovivad natuke vaheldust, meeldib porgandi omlett. Lühidalt, roog osutub ilusaks, maitsvaks ja ebatavalise välimusega.
1. Keeda porgand (2 tk.). Hõõru üks porgand riivile, lõika teine ribadeks. Murra riivitud porganditeks kanamunad (4 tk), maitse järgi soola, segage ja lisage 0,5 tassi madala rasvasisaldusega koort, Mul oli 10%, võite selle asendada 0,5 tassi rasvapiimaga. Sega kõik korralikult läbi. Kerige fotot paremale.
2. Paks kiht määri vorm võiga küpsetamiseks ja valage omlett sinna. Pange teise porgandi põhk üles. Kerige fotot paremale.
3. Panime nõude ahju ja küpsetame temperatuuril 180 kraadi, kuldpruuniks, umbes 35 minutit. 5 minutit enne lõppu pange tükk võid (20 grammi). Valmis! Väga maitsev ja ilus. Kui teile retsept meeldis - pane sõrm üles ja tellige kanal, Avaldan iga päev huvitavaid artikleid!