Täna ma ütlen maitsva õunbeseepiruka retsepti kohta. Ebatavalise maitse ja ilusa välimuse tõttu on see roog on suurepärane võimalus magustoiduks. See kook meeldis igale mu pereliikmele ja nüüd on see kindlasti lisandunud nende magusate roogade hulka, mida aeg-ajalt küpsetan.
1. Me vajame kanamunad (6 tükki), eraldage munakollased valgetest. Selleks, et valged hästi ja kiiresti vahtu saaksid, panin need 10 minutiks sügavkülma. Seejärel lisage granuleeritud suhkur (150 grammi), vanilliin (1 kotike) ja klopi mikseriga või vahustades, kuni moodustub paks valge mass.
2. Pange munakollased sisse granuleeritud suhkur (150 grammi), alatesvõi toatemperatuuril (1 pakk), söögisoodat, kustutatud äädika abil (0,5 tl). Sega korralikult läbi ja lisa jahu, kui palju tainas võtab, see ei tohiks plastiliinina sinu kätte lennata. Oma kätega jaotame massi pannile ja küpsetame kooki kuldpruuniks 180 kraadi juures.
3. Täitmiseks lõika õunad õhukeselt viiludeks, Mul oli 3 õuna, et viilud ei tumeneks, samal ajal kui kook on küpsenud, puistasin neid sidruniga. Laotame koogile viilud, määrime valgu massi õunte peale ja paneme ahju temperatuuril 160 kraadi, kuni besee on pruunistunud. Parem on küpsetada eemaldataval kujul, kui vorm on läbimõõduga alla 30 sentimeetri, võtke vähem koostisosi. Retsept meeldis - meeldib ja telli kanal!