Täna räägin mitte päris tavalistest, vaid väga maitsvatest saiakestest, mida nimetatakse sõrmed soolatud kalaga. Mõni päev tagasi proovisin seda rooga valmistada ja see meeldis meile nii, et otsustasin selle oma ritta lisada kaubamärgiga jagu roogasid"Söö oma meelt". Lisaks valmistatakse sõrmi väga lihtsalt ja kiiresti, lihtsalt 30 minutit ja paljud pirukad võivad anda koefitsiendid!
1. Me võtame punane soolatud kala (150 grammi), kui on, eemaldage kaalud ja eemaldage luud, lõigake väikesteks tükkideks (nagu pildil). Siis võtame lehttainas (pool pakendist piisab) ja lõika ristkülikuteks (kuvatud ka fotol, kerige paremale).
2. Me moodustame sõrmed. Pange kala, juust tainas ristkülikule ja mähkige sõrm. Näpista tainas kindlasti ülevalt. Kõik on fotol näidatud, kerige paremale.
3. Me levitame sõrmed küpsetusplaadile, valatakse taimeõli ja määri pealt munakollasega. Asetame küpsetusplaadi eelsoojendatud kuni 200 kraadi ahju ja küpseta pruunistumiseni (umbes 20 minutit). Valmis, tuleb välja tõesti maitsev proovi seda! Kui teile artikkel meeldis - pane sõrm üles ja tellige kanal, oleme juba peaaegu 7500 inimest! (foto kerige paremale)