Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel teid oma kanalil tervitada Maitsev Lihtne Kiire
Täna tahan teid kutsuda kohevaid ja kohevaid koogikesi keetma.
Muffinid on maitsvad, nii soojad kui külmad.
Hullult lõhnavad, õrnad, võib öelda, et õhulised koogikesed.
Saate süüa teha kõigi meelepäraste marjadega.
Kookide valmistamine on lihtne ja lihtne, isegi mikserit pole vaja.
Küpseta neid, ma arvan, et need meeldivad sulle kindlasti!
Teeme süüa
Kõigepealt valmistame puru.
- 60 grammi või 3 spl. lusikad nisujahu
- Lisage 40 grammi või 2 spl. supilusikatäit ilma ülasuhkruta
- 5 grammi või 1 tl lusikatäis vanillisuhkrut
- Näpuotsatäis soola
Segage
- Lisage 40 grammi külma võid, lõigake väikesteks tükkideks
Jahvata kõik koos puruks
Panime puru külmkappi.
Samm-sammult video retsepti saate vaadata minu allolevast videost
Kuna tainas valmistatakse väga kiiresti, saate kohe ahju sisse lülitada ja soojendada kuni 180 kraadi.
- Sõelu kaussi 170 grammi ehk 8,5 spl. ühtegi nisujahu lusikat
- Lisage 100 grammi või 5 spl. supilusikatäit ilma ülasuhkruta
- 10 grammi või 2 tl vanillisuhkur
- näpuotsatäis soola
- 5 grammi või 1 tl lusikatäis soodat
Me segame.
- Lisage 60 grammi või 6 spl. supilusikatäis taimeõli
- 150 grammi või ml piima
- 2 muna
Sega ühtlaseks massiks.
- Vala 10 grammi või 1 spl. lusikas 9% äädikat
Sega ühtlaseks massiks. Tainas on valmis.
Tainas on vedel ja vormide täitmise hõlbustamiseks valan taigna tila abil suurde kruusi.
Vormid täidame tainaga umbes 2/3.
Kõiki marju, mis teile meeldivad, võib võtta värskete marjadena või külmutatult. Mul on 50 grammi külmutatud mustsõstart. Uinume 1 spl. lusikatäis jahu või tärklist ja segage nii, et kogu marja oleks jahuga kaetud.
Kui teil on külmutatud marju, ei pea te neid sulatama.
Pange marjad taigna peale.
Puista peale eelnevalt valmistatud puru.
Eemaldame küpsetised ahjus, mis on kuumutatud temperatuurini 180 kraadi 25 minutit.
Kontrollime koogikeste valmisolekut puutikuga, torkime läbi, kui see tuleb kuiv, siis on koogikesed valmis.
Pange koogikesed restile ja jahutage.
Puista jahtunud muffinid kaunistuseks tuhksuhkruga.
Koostisosad mõeldud 12 koogikoogi jaoks
1 spl ilma top 20 grammi jahu, koos top - 30 grammi.
1 supilusikatäis ilma peal, 20 grammi suhkrut, ülaosaga - 25 grammi.
Tainas
2 muna
150 grammi (ml) piima
60 grammi (6 art. lusikad) taimeõli
170 grammi (8,5 st. lusikad ilma pealmine) nisujahu
100g (5 silmust supilusikatäit ilma pealmise) suhkruta
10 grammi (2 tundi lusikad) vanillisuhkur
5 grammi (1 h. lusikas) sooda
Näpistama sool
10 grammi (1 spl. lusikas) 9% supilusikatäit äädikat
Chit
40 grammi või
40 grammi (2 supilusikatäit lusikad ilma pealmise suhkruta
5 grammi (1 h. lusikas) vanillisuhkur
60 grammi (3 supilusikatäit lusikad ilma pealmine) nisujahu
Näpistama sool
Täitmine
50 grammi värsked või külmutatud marjad
15 grammi (1 spl. lusikas ilma pealmine) nisujahu
Dekoratsioon
Tuhksuhkur