Tere, sõbrad! Kiirustan teiega jagama pottides vasikaliha ribide retsepti. See mitmekülgne roog pole mitte ainult maitsev, vaid on ka külalistele ja perele väga mugav. Proovige, te ei kahetse ...
👇 Hautatud ribid kartulitega pottides 👇
Kodune praad - vasikaliha ribid pottides
- Marineeri liha. Võite kasutada riivitud õuna- või sidrunimahla.
- Riivi siin küüslauk, haki till ja petersell.
- Lisage üks supilusikatäis taimeõli.
- Maitsesta soola, pipraga, sega ja lisa see marinaad lihale.
- Lõika köögiviljad kuubikuteks.
- Prae sibulat pool minutit pannil.
- Lisa porgand ja prae veel minut.
- Lisage lihale üks supilusikatäis kartulitärklist ja segage. See on täiendav paneerimine.
- Pange liha köögiviljadesse käsitsi ja praadige liha kogu aeg segades kõrgel kuumusel.
- Lisa tomatid ja sega uuesti.
- Maitsesta liha köögiviljadega ja lülita pannil tuli välja.
- Lülitage ahi minimaalsele kuumusele
- Tükelda kartulid ja kabatšokid.
- Hautan rösti potti.
- Maitsesta kartulid soolaga ja aseta potti.
- Siis suvikõrvits ja liha köögiviljadega.
- Sulgege potid kaantega ja saatke need ahju.
Suurendage ahju kuumutamist 210 ° C kraadini.
Potid võtavad vähemalt tund aega.
Tund möödus, võtsin potid välja, kõik oli hästi ette valmistatud.
Potiprae retsept:
1 kg liha (vasikaliha, noor veiseliha, sealiha),
1 kg kartulit,
250 g sibulat
200 g porgandeid
suvikõrvits,
paar küüslauguküünt,
värsked ürdid.
👇 Tall vana vene retsepti järgi 👇
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!