Tere, sõbrad! Ma tahan teiega jagada hämmastavat retsepti hapukapsast lihaga. Selle valmistas minu abikaasa õde, kui ta külastas, ja ta võitis meid kohe oma lihtsusega. Selle vajaliku roa valmistamiseks ainult 3 koostisosa:
0,5 kg liha
1,0 kg hapukapsaid
200 ml koort või hapukoort (rasvasisaldus vastavalt teie maitsele).
Vaadake videoklippi, kuidas saate 40 minutiga valmistada maitsva õhtusöögi.
VIDEO RETSEPT
Hautatud hapukapsas lihaga
- Igasugune liha sobib, nagu ma ütlesin, mul on kana.
- Lõika liha suurteks tükkideks, igaüks 2-3 cm.
- Eelsoojendage suur pann või hautatud pann köögiviljade või ghee ja praadige liha.
- Kuigi liha on praetud, valmista hapukapsas ja nõruta sellest mahl.
- Kui kapsas on väga suur, peate selle hakkima ja panema koos lihaga pannile.
- Segage, vähendage kuumust, katke ja hauta 20 minutit.
- Aeg-ajalt segage, lisage koor 20 minuti pärast.
- Selles retseptis pole muid koostisosi.
- Suurendage kuumust ja keetke.
- Kui vedelik on uuesti keema läinud, vähendage kuumutamist miinimumini, sulgege kaas ja lahkuge veel 20 minutit.
- Sellele roogale ei lisa ma muud, ei soola, pipart ega suhkrut, see on juba väga maitsev.
Soovin teile head isu!
Kirjutage kommentaare, jagage kiire õhtusöögi võimalusi, tellige kanal!
Mul on veel palju huvitavaid retsepte.
Ghee kodus. Ghee õli
Andku Jumal teile tervist!