Tere, sõbrad! Siin on lihtne kõrvitsa karamelli retsept. Kõrvitsasõbrad hindavad seda toodet ja leiavad sellele väärilise kasutamise.
👇 KUIDAS TEHA KÕRVIKKARAMelli - VIDEO RETSEPT 👇
Kreemjas kõrvitsakaramelli retsept
- Sulata potis suhkur. Suhkur ei tohiks põleda.
- Kui suhkur jõuab rikkaliku karamellivärvini, lisage sellele pidevalt segades kõrvitsapüree. Soojendage minimaalselt!
- Kui kõik on hästi segunenud, lisage järk-järgult koor.
- Kreemi kogus sõltub puuvilja- või marjapüree soovitud paksusest.
- Võite lisada natuke soola.
- Kui mass on kuumutatud ja segatud, lülitage küte välja.
- Ühe minuti pärast lisage või ja segage intensiivselt karamelli hulka.
- Nii ei kaota see oma kreemjat maitset ja annab karamellile ilusa läikiva välimuse.
- Seda saab serveerida pannkookide, pannkookidega, süüa koos kodujuustuga või lihtsalt võileiva peale määrida.
Karamelli kõrvitsakastme retsept:
50 g suhkrut
100 g kõrvitsapüreed
~ 70 g koort (20-33%)
20 g võid
👉 Kodune šokolaadikaramell
👉 Hapukoore karamelli retsept, mitte halvem kui kreemjas
👉 Karamelli käsnkook taimeõlis
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!