Tere, sõbrad! Tutvusin hiljuti uue (enda jaoks) maitsva riisi valmistamise viisiga ilma suurema vaevata. Sain selle Moskva restorani peakokalt ja otsustasin seda retsepti teiega jagada ja isegi videoklipi filmida.
Ma teen selliseid videoid oma lastele ja neile, kes on köögis uued.
👇 VIDEO RETSEPT RIISI KÜPSETAMISEKS 👇
See meetod sobib pika teraviljaga Basmati, Jasmine riisi jaoks - 1 mahu riis 2 mahu vees
Kuidas valmistada maitsvat murenevat riisi
- Mõõtmine toimub mahu järgi, mis on väga mugav.
- Vala riis kruusi ja vala kastrulisse.
- Loputage seda paar korda külma veega ja tühjendage.
- Muud tüüpi riisi tuleks puhta veega loputada.
- Asetage pott pliidile ja valage kaks sama kruusi külma vett.
- Lülitage tugev kuumus sisse ja lisage 1 tl. soola ja 2 spl. oliiviõli.
Võite kasutada mis tahes rasva, mis teile meeldib, mis tahes köögivilja ja võid või ghee.
- Kui vesi keeb, vähendage kuumust ja jätke veidi mullitama.
Kui riis tõuseb veetasemeni:
- vähendada soojust miinimumini
- sulgege kaas
- oota üks minut
- lülitage küte välja
- ärge avage kaant 30 minutit
- Seejärel sega riis õrnalt läbi ja imeline lisand on valmis.
Seda saab serveerida liha, kala või mõne köögiviljakastmega.
👉 Kui maitsvalt ja kiiresti saate puru riisi küpsetada
👉 30 minutit ja maitsev vürtsikas riis kanaga teie laual
👉 Kiire praetud riisiõhtusöök
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!