Valmistame suhkruta ja keetmata "elavat" feijoa moosi (lõunapoolsete turistide ja müüjate huvides nn "feijoa moosi").
Koostis:
1. Feijoa - 10 tk
2. Mesi - 2 supilusikatäit
3. Kaneel - näputäis (ilma selleta)
(väike kogus paari tee jaoks)
Ettevalmistus
Võtame küpsed sügisesed feijoa puuviljad, peseme need hästi, eemaldame kõik mittevajalikud (koore võib jätta või võite selle koorida). Lõigasime kogu feijoa kaheks osaks, purustati uhmriga, nii et puuvili annaks mahla ja blender saaks kogu massiga kergemini hakkama.
Paneme feijoa tükid segisti konteinerisse, lisame vedelat mett (eelnevalt auruvannis veeldatud ja jahutatud) ja natuke jahvatatud kaneeli.
Keerame umbes 2 minutit, paneme klaasi ja asetame külmkappi või joome teed "kassast lahkumata!"
Nautige teed värske aromaatse lõunamaise puuviljamoosiga, kallid sõbrad! (peaasi, et me teame nüüd, et teemoosi saate valmistada mis tahes marjadest ja puuviljadest ilma kahjuliku suhkru ja kuumtöötluseta asja ja terve keha heaks!)
Jagage oma sõpradega ja tellige kanal, et kõik maitsvad asjad vahele ei jääks.