Need koogid lähevad saia asemel pauguga! Kõik, kellele see retsept anti, olid rõõmsad. Ja mis kõige tähtsam, maitses ei oleks üldse tunda, et koogid on mannapudrust tehtud. See on suurepärane võimalus, kui soovite küpsetisi, kuid jahu on otsas. Või leiva asemel. Väga maitsev! Ja koostisosi on minimaalselt.
Koostis:
manna
pärm
soola
suhkur
vesi
taimeõli
Ettevalmistus:
Sõtku tortillade jaoks tainas. Sega kausis 500 grammi manna, 10 grammi kuivpärmi, 2 tl suhkrut ja 1 tl soola. Segage ja valage 300 ml leige veega. Sõtku tainas.
Kui tunned, et tainas on väga kleepuv, siis lisa veel veidi manna, muidu on sellest hiljem raske kooki vormida. Kata tainas salvrätikuga ja pane 40 minutiks sooja kohta.
Nüüd saate kooke teha.
Määrime käed taimeõliga, purustame taigna pisut ja jagame 4-5 võrdseks osaks - nii palju kooke tuleb. Rulli tainas lahti või venita kätega, moodustades koogi.
Prae eelkuumutatud kuival pannil kaane all. Tortiljat praetakse mõlemalt poolt umbes 3-4 minutit. Tuli peaks olema mõõdukas.
Maitsvad punakad koogid on valmis! Sööme neid leiva asemel supiga või niisama - tee või piimaga. Soovitan soojalt proovida. Lihtne, kiire ja maitsev!
Head isu, mu kallid!
Loe ka: Võtan pitasaia, natuke hakkliha ja ongi kiire lihapirukas valmis. Maitsev ja ei mingit taignaga askeldamist
Kui teile meeldis mannapudru kookide retsept, siis palun meeldige see. Tellige ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!