Teine võimalus kõrvitsa valmistamiseks õhtusöögiks või lõunaks. Aja jooksul - mitte rohkem kui kakskümmend minutit. Ja see osutub nii maitsvaks, et saate seda külalistele suupistena serveerida. Ja ilus, kiire ja lihtne!
Pane kohe pott vett pliidile. Kuni ma kõrvitsat valmistan, läheb vesi keema.
Võite võtta mis tahes kõrvitsa. Võite ka lõigata nii, nagu soovite. Täna on mul selline väike kõrvits:
Lõikasin viiludeks ja eemaldan seemned. Täna ei andnud kõrvits mulle järele (nahk oli liiga sitke), seega palusin seda oma mehel teha. Kõrvitsat pole vaja koorida.
Keeda kõrvitsatükke soolaga maitsestatud vees 5 minutit. Lülitan ahju sisse ja kuumutan 180 kraadini. Kuni kõrvits küpseb, läheb ahi just soojaks.
Seejärel panen ahjuvormi või sobivale ahjuplaadile.
Hõõrun mis tahes kõva juustu riivile ja puistan selle juustuga kõrvitsatükke. Kerige.
Jääb üle küpsetada. Panin eelsoojendatud ahju. 10 minutit - ja oletegi valmis.
Serveeri värskete ürtidega või nirista peale oliiviõli ja puista üle aromaatsete ürtidega. Sool ja must pipar maitse järgi. Proovige - see on maitsev!
Vaata seda ja veel 4 kõrvitsa retsepti allolevast videost. Need retseptid meeldivad teile kindlasti))