Rõõmsameelne salat kana võib olla suurepärane konkurent traditsiooniline "Olivier". Tuleb salvestada retsept.
Holiday Retsept liha salat
Koostis:
Kanarind - 250 g
Sibul - 1 tk
Porgand - 1 tk suurematele
Keedetud kartulid - 5-7 tk
Kanamuna - 3 tk
Konserveeritud herned - 120 g
Soola ja pipart - maitse järgi
Taimeõli - 50 ml
Majoneesi - 350 g
Želatiin - 10 g
Ettevalmistus:
1. Keeda munad ja kartulid.
Kartulid ja munad, lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Puhastage porgand ja sibul ja lõika need väikesteks kuubikuteks.
3. Fry kuumal taimeõli, sibul ja porgand.
4. Lisa pannile kanarind, lõigatud väikesteks tükkideks, ja küpseta, segades sageli, 15 minutit.
5. Praetud rindade taimse segada kartulid ja munad.
6. Soola ja pipart maitse.
7. Seejärel lisage osaliselt konserveeritud herned ja majoneesi (umbes 150 g). Sega hästi.
8. Želatiini leotada väheses koguses vees 10 minutit.
Seejärel lahustatakse želatiin, kuumutades veevannis või mikrolaineahjus (mitte keevat).
9. Sega želatiin ülejäänud majonees.
10. Sügav salat kaussi vooderdatud toidukiledel ja saata see sügavkülma 10-15 minutit jahtuda hea salat.
Siis 2/3 majoneesi kapslites laiali salatikaussi ja ühtlaselt määriti seinad ja põhi õhukese kihina.
Kuna külm salat kaussi ise, tarretis saab kiiresti määrata.
Kiiresti Kirjuta see külmkappi kuni tarretis ei ole hea haarata.
11. Pange valmis salat salat kaussi, levitada ülejäänud majoneesi peal kapslites.
Saadetakse külmkapis kuni täielikku tahkumist ülemise kihi.
13. Valmis salat keerata lamedad, eemaldada kilepakend.
Kaunista salat oma maitse järgi.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!