Väga maitsev salat! See meeldib kõigile!
Koostisosad
- 200-300 grammi keedetud veiseliha;
- 4-5 tükki väikest marineeritud kurki;
- 1-2 keedetud porgandit;
- 3-4 keedetud kanamuna;
- 100-150 grammi kõva juustu;
- kaunistuseks granaat;
- majonees;
- sool maitse järgi
Sammud
Lõika veiseliha ja marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
Riivi porgand ja juust köögiviljariivil.
Munades eraldame valged munakollastest ja laseme need omakorda läbi köögivilja riivist.
Nüüd asetage salat kihtidena. Esimene kiht on keedetud veiseliha. Sellele panime kohe teise kihi marineeritud kurkidega.
Nüüd teeme võrgusilma majoneesi.
Pange keedetud porgandid kolmandasse kihti. Ja jälle võrgusilma majoneesi.
Neljas kiht on riivjuustu segu koos munakollastega, mis, nagu arvasite, katame ka majoneesiga.
Viimane kiht on peenele riivile riivitud valgud, millega püüame kogu salati võimalikult ühtlaselt katta.
Nüüd on parim osa kaunistamine. Selleks, et granaatõunaseemned salati ebaühtlaselt pinnalt maha ei veereks, valmistan majoneesijooni, mis hoiavad granaatõunaseemneid kinni.
Selle maitsva salati valmistamise kõiki üksikasju näete minu lühikesest videoretseptist! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & allikas
Valik aasta sümboliga uusaasta retsepte!