Kotletid LINNUPIIM, nami ebareaalne, lendasid lihtsalt laualt maha. Sellised kotletid kaunistavad mis tahes pidulikku lauda. LINNUPIIM pole lihtsalt kotletid, see on tõeline kulinaarne meistriteos, mida saate oma kätega süüa teha. Need kotletid on kõige pehmemad ja hämmastavad.
Koostisosad
- 600 g kana hakkliha
- 1 tk Sibul
- 2 nelki küüslauku
- 1 tk muna
- 3 spl riivsaia
- maitsta soola, pipart
- Täitmiseks:
- 2 tk Keedetud muna
- 100 g kõva juustu
- 50 g võid
- maitsma rohelisi
- paneerimiseks:
- 2 tk Munad
- 2 spl vett või piima
- 4 spl jahu
- 4 spl riivsaia
- Sool
Sammud
Lisa hakklihale muna, sibul, küüslauk, leivapuru, maitsesta soola, pipraga, sega läbi.
Sega omavahel riivjuust, riivitud munad, ürdid, või, sool.
Valmistage täidisest väikesed kotletid ja pange 10-15 minutiks sügavkülma.
Paneerimiseks segage munad, vesi, sool.
Valmistage hakklihaga lame kook, seest täidisega, veeretage kotlet jahus, seejärel munas ja seejärel leivapurus.
Prae taimeõlis kuldpruuniks.
Saada eelsoojendatud ahju 180 C 15 minutiks.
Kõiki toiduvalmistamise üksikasju ja üksikasju saate vaadata minu lühikesest videost
Elame maitsvalt!!! allikas
Esitage oma retsept ja saate garanteeritud auhinna!
Loe tingimusi siit