Täna valmistan 15 minutiga maitsvat ja kiiret Hommikusööki. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ja eriti koduperenaiste jaoks, sest see on kiire, lihtne ja taskukohane.
Koostisosad
- 5 tk Munad
- 280 g suvikõrvitsat
- 40 g tomatit
- 100 g juustu
- 1 küüs küüslauk
- Rohelised
- maitsta soola, pipart
- Taimeõli praadimiseks
Sammud
Esiteks valmistan tooted ette. Hõõru suvikõrvitsat peenele riivile, mul on noor, ma ei eemalda nahka.
Lõikasin tomati kuubikuteks, hõõru jäme riiv kõva juustuga ja hakin rohelised.
Ajan 5 muna suurde kaussi ja lisan neile mahlast veidi välja pressitud suvikõrvitsa, tomati, juustu, kuid mitte kõik, jätan 20 grammi, ürte ja soovi korral 1 küüslauguküünt.
Soola, pipart maitse järgi ja segage kõik hästi.
Valage eelkuumutatud pannile veidi taimeõli ja valage 2 väikest omletti kulbi ja jaotage ühtlaselt.
Nii et kõik on põhjalikult praetud, panen panni kaanega kinni. Prae umbes 5 minutit madalal kuumusel. Avan kaane ja keeran selle kokku.
Libistan selle üle panni ääre ja täidan ülejäänud panni uuesti omletiga. Lase haarata, keera valmis rull niiskele alusele, et see ei põleks, ja kata see kaanega.
Praen uuesti 3-4 minutit ja nii kuni lõpuni. Kui kogu segu on läbi, puista järelejäänud juust ja puista tilliga.
Väikseima tule tegemine. Ootan juustu sulamist, umbes 2 minutit ja panen selle taldrikule.
Lõikasin portsjoniteks ja serveerisin lauale. allikas
VIDEO RETSEPT 👉 Oleksin tänulik tellimise eest
Soovitame tutvuda valikuga - suvikõrvits talveks
Telli kanal!