Kui lihtne ja maitsev on terve suvi veeta? Täna vastan sellele küsimusele. Kiire retsept, mida saab pakkuda nii soojalt kui külmalt. Maitsev, aromaatne ja veidi vürtsikas! Ühesõnaga pisike suvikõrvits!
Koostisosad
- 2 suvikõrvitsat
- 3 tk paprika
- 1-2 tk sibulat
- 150 ml hapukoort
- taimeõli praadimiseks
- sool, must pipar
- petersell
- 1 küüslauguküünt
- 1 tk kuuma pipart
Sammud
Kõik valmistatakse väga lihtsalt, valmistage kõik tooted ja mõne minuti pärast on roog valmis!
Alustame sibula praadimisega, hakitud õhukesteks ribadeks. Kui sibul on kuldne, eemaldage ja prae siin paprikad. Väheses õlis, suurel tulel (4 minutit).
Pipar eemaldatakse sibulale ja küpsetame suvikõrvitsat helekuldseks. Kabatšokid lõigati väikesteks tükkideks.
Nüüd ühendame kõik, tagastame sibula ja pipra valmis suvikõrvitsale. Lisage hapukoor, sool, must pipar ja õhukesed kuuma pipra rõngad. Segage, vähendage kuumust ja keetke 10 minutit, laske kõigil aroomidel abielluda.
Minut enne küpsetamist lisage peeneks hakitud ürdid ja hakitud küüslauk. Roog on valmis! Kuidas me seda valmistasime, saate vaadata videost. allikas
See ja tuhanded muud retseptid rakenduses Cookpad
Tasuta ja reklaamideta!
Laadige alla iOS-ile
Laadige alla Androidile