Särav ja südamlik Gruusia salat, kus on palju liha, värskeid ürte ja köögivilju! Salat, mida jumaldavad mitte ainult mehed, vaid ka naispool. See on nii maitsev, et pärast selle küpsetamist soovite minna Gruusiasse ja maitsta Gruusia kööki.
Lõpus saate vaadata samm-sammult videoretsepti!
Koostis:
Keedetud veiseliha 500g
Magus pipar 1tk
Kuum pipar 2tk või punane jahvatatud 0,5 tl
Punane sibul Jalta 1tk
Konserveeritud oad 1 purk (400g)
Kreeka pähklid 40g
Terad ½ osa granaatõuna
Cilantro 40g, võib asendada basiiliku või peterselliga
Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees porgandi ja sibulaga. Lõika ribadeks.
Lõika punane sibul sulgedeks, selle võib asendada marineeritud sibulaga.
( Marineeritud sibula retsept: Sool - 0,5 tl; Suhkur - 2 supilusikatäit; Valage äädikas 9% -2 spl 20 minutit keeva veega ja laske sellel tõmmata, seejärel tühjendage marinaad)
Lõika paprikad ribadeks.
Terava maitse saamiseks haki punased kuumad paprikad väikesteks tükkideks.
Selle salati cilantro on lihtsalt asendamatu. Tükelda salatirohelised. Isegi need, kes teda ei armasta, armastavad seda selles salatis.
Kuivatage kreeka pähkleid kergelt kuivas pannis, et nende maitse oleks maksimaalne. Haki ja lisa salatile.
Lisa oakonservid ja granaatõunaseemned.
Jääb valmistada salatikaste
Koostis:
Küüslauk 2-3 hammas
Hmeli-suneli maitseaine 1 tl
Oliiviõli 100ml
Veiniäädikas 3 spl
Sool 0,5 tl
Sega kõik kaste koostisosad. Maitsesta salat. Enne serveerimist laske sellel vähemalt 30 minutit tõmmata, kõik koostisosad leotatakse kaste ja küüslaugu aroomis.
Valmistage selline salat puhkuseks ja see on pühade laual kõige säravam ja maitsvam. Head isu!
Kokk minu retseptide järgi, kirjuta kommentaare. Meeldib, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"