Pakun välja täidetud kartulipirukate retsepti. Pirukad on väga rahulolevad ja maitsvad, krõbeda ülaosaga ja mahlase täidisega, neid pole üldse keeruline valmistada ja see tuleb palju välja. Kokk koos minuga!
Lõpus saate vaadata samm-sammult videoretsepti!
Samm 1
Koostis:
Kartul 1kg
Soola 1 tl
Vesi
Kartulid tuleb koorida, keeta ja valada. Võite ka kartuleid koorides keeta, jahtunud koorida ja hakkida.
2. samm
Pirukate täitmine:
Kanafilee 200g
Mozzarella juust 150g
Sibul 0,5 tk
Konserveeritud kurk 1tk
Magus pipar 0,5 tk
Satsebeli kaste 3 spl (või maitse järgi ketsupit + vürtse ja ürte)
Sool maitse järgi
- Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, lase jahtuda ja haki peeneks tükkideks.
- Haki sibul, konserveeritud kurk, paprika peeneks.
- Lisage Satsebeli kaste või võib ketšupi asendada maitsele vürtside (kuivatatud basiilik, till, küüslauk, tüümian, koriander) lisamisega või kuumtöödeldud
- Lisage maitse järgi soola ja pipart, kuid võite mitte lisada
- Riivi mozzarella jämeda riiviga.
3. samm
Moodustame pirukaid
Valmista soojalt kartulitortilla, määri mozzarella ja tõsta peale täidis. Murdke pooleks ja pigistage servi. Kujundage küpsetis.
4. samm
Prae pirukaid paneeritud taimeõlis
Jahu 100g
Munad 6tk
Riivsaia 150g
Maisihelbed ilma suhkruta 100g
Taimeõli praadimiseks 300ml
- Sega riivsaia purustatud maisihelvestega, kuid kasutada saab ainult kreekereid
- Kasta pirukas jahu
- Siis sisse muna ja paneering ning uuesti muna ja paneering
- Vala praepannile taimeõli ja prae mõlemalt küljelt kuldpruuniks.
Liigse rasva eemaldamiseks pange valmis koogid paberrätikule.
Selle retsepti järgi saan 16 tükki. väga isuäratavad kartulipirukad. Pirukad on maitsvad soojalt ja külmalt.
Kokk minu retseptide järgi, kirjuta kommentaare. Meeldib, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Reklaami ja koostöö jaoks kirjutage e-mailile. mail
Samm sammu haavalvaadake videoretsepti YouTube'i kanalil "Minu retseptid"