🎄✨ 🎄🎅🎄 # pasta # uusaasta # Uusaastaseiklus Lihtne, kuid maitsev ja rahuldust pakkuv roog on pasta vorstiga. Seda on väga lihtne valmistada ja mis kõige tähtsam - kiiresti, kuna see sisaldab valmistooteid - vorsti, tomateid ja ürte. See retsept meeldib paljudele, sest kõva nisu pasta on figuurile ohutu. Lisaks vorstile saab soovi korral kasutada jahivorste, sinki või keeduliha. Aastavahetuse eel, mida on vaja, sest aasta väärikaks tähistamiseks on palju vaeva ...
Koostis: durum pasta - Fusilli, poolsuitsu- või suitsuvorst, või, kirsstomatid, tomatikaste, vesi või puljong, sool, värskelt jahvatatud must pipar, Itaalia ürdid, ürdid (till, petersell, basiilik, koriander jne)
Küpsetusmeetod:
Valage suurde kastrulisse kaks liitrit vett. Lase keema, lisades soola, ja lisa pasta keevasse vette. Toodete kokkukleepumise vältimiseks lisage vette teelusikatäis taimeõli. Keeda neid peaaegu pehmeks, küpseta umbes 8-10 minutit. Seejärel keera fusilli kurn läbi, et kogu vesi ära voolaks.
Koori vorst. Sel juhul ei oma vorsti liik tegelikult tähtsust. Kasutage mis tahes vorste, mis teile meeldivad. Niisiis, lõigake see sama suurusega ribadeks. Sulata sügaval pannil tükk võid, aseta sellele tükeldatud vorst. Prae vorsti segades keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
Lisa vorstile keedetud pasta. Segage ja keetke madalal kuumusel üks minut. Kõige peale tõsta pooleks lõigatud kirsstomatid. Sega tomatikaste vähese vee või puljongiga, vala ülejäänud koostisosade hulka. Kastme võib asendada naturaalse tomatimahlaga või tomatitega omas mahlas.
Vajadusel lisa veidi soola. Maitsesta roog Itaalia ürtidega ja vürtsiks näpuotsatäie musta pipraga. Lisa peeneks hakitud till või petersell või basiilik. Segage kõik koostisosad kiiresti ja lülitage kuumus välja. Serveeri pärast küpsetamist veel kuumalt. Kaunista iga portsjon oksakese värskete ürtidega. Head isu!