Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Pirukas kutsus "Kuninglik" juustukook mitte asjata kannab ta sellist monarhi auastet. See on tõeliselt maitsev kook, mis väärib oma nime!
Täna tahan teile pakkuda sellise koogi retsept - võite öelda, et see on topelt, kuid ainult tumedanahaline ... Liivapurule lisatakse kakaopulbrit, mis annab sellele koogile kõige imelisema šokolaadi aroomi ja maitse. Ja kodujuustuga šokolaad on lihtsalt ideaalne!
Soovitan soojalt proovida vähemalt üks kord sellist kooki teha ning hellitada ennast ja oma lähedasi! Pealegi on pirukat väga lihtne valmistada.
Ja kõige lõpus, selle retsepti all, avaldan veel paar linki teiste kohupiimatoodete retseptide kohta, mille ma varem oma kanalil avaldasin. Vaadake kindlasti: kõik on maitsev!
Šokolaadikohupiimakoogi valmistamise koostisosad:
Liivapuru jaoks:
Või - 180 g
Suhkur - 4-5 spl. l.
Kakaopulber - 3 spl. l.
Sool - näputäis
Jahu - 280 g
Täitmiseks:
Kodujuust - 500 g
Suhkur - 100 g
Hapukoor - 100 g
Kana munad - 3 tk.
Vanilliin - maitse järgi
Tärklis - 3 spl. l.
Hakkame pirukat tegema ...
Alustame täidise valmistamisest... Pange kodujuust kaussi - parem on see omatehtud, rasvase ja pehme konsistentsiga. Kui võtate kodujuustu liiga kuivaks (koos teradega), ei ole täidis nii õrn.
Soovi korral lisage hapukoor, suhkur, tärklis, vanilliin - siin on see sobivam kui kunagi varem, murda munad kodujuustu kaussi.
Ja jahvata segamisseguriga homogeenseks massiks. Täidis on valmis, panime esialgu kõrvale.
Hakkame valmistama liivapuru. Sõelu jahu kaussi, lisa kakaopulber, suhkur, näpuotsatäis soola.
Järgmisena võta jahutatud või ja lõika ülejäänud koostisosadega kaussi väikesteks tükkideks. Riiv Ma ei soovita seda !!! - või sulab liiga kiiresti ja puru ei tööta enam.
Nüüd hõõrume kausi sisu kätega või isegi lihtsalt kahvliga puruks.
Võtame küpsetusnõu (mul on 24 cm), katame põhja küpsetuspaberiga. Me levitame umbes 1/3 liivapuru, tihendame piki põhja ja teeme küljed umbes 5 cm.
Vala kohupiimatäidis.
Vala peale šokolaadiliivapuru jäänused, tasandage kõik ettevaatlikult.
Küpsetame kooki ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit. Eemaldage kook vormist ja laske sellel täidise stabiliseerumiseks veidi jahtuda. Kokk, maitse, naudi teed!
GALERII 4 FOTOT, LEHT -> -> ->
Ja siin on veel mõned kodujuustu küpsetamise retseptid:
Täna pakun ette Pina Colada piruka valmistamise: see on väga maitsev kodujuustu ja ananassidega pirukas
Krõbedad kodujuustu küpsised, nagu lapsepõlves: pole mune, saate isegi ilma suhkruta
Lugupidamisega, Oksana!