Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu avaldatud retseptid on teile huvitavad ja kasulikud - lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi Telli!
Minu kanalilt leiate palju retsepte erinevatele salatitele - liha, köögivilja, majoneesi, taimeõliga maitsestatud ja isegi ilma kaste... Ja enamikul juhtudel on kõik kiirretseptid... Kõiki neid salateid olen proovinud mina ja kui need on tõesti maitsvad - nii et ma kirjutan, maitsvad! Lisan mõnele retseptile järelsõna... Harrastajale!
Täna tahan teie tähelepanu juhtida veel ühe salatiga, mille nimi on "faasan" ja kana :). Proovisin esimest korda - tegin kõike pakutud retsepti järgi... Maitsev, aga siiski järgmine kord proovin värsked kurgid asenda hapukurkidega, Ma arvan, et see on "õigem" kombinatsioon.
Toiduvalmistamise koostisosad:
Keedetud kanarind - 1 tk.
Kanamunad (toored) —3 tk.
Kõva juust (nagu hollandi keeles) - 100 g
Värsked kurgid (mul on väikesed) - 2 tk.
Majonees riietumiseks
Rohelised maitse järgi
Sool, must pipar
Toiduvalmistamise alustamine ...
Keetke kanarind (kuigi võite kasutada liha reiest) soolases vees pehmeks, seejärel arutage ja lõigake väikesteks tükkideks. Või jagame kiudude kaupa.
Kuni kanarind keeb, võib teil olla aega munapannkookide küpsetamiseks - murda munad kaussi, lisa paar näpuotsatäit soola, vahusta kergelt. Ja siis prae eelsoojendatud pannil 3-4 õhukest pannkooki, määrides seda kergelt väikese koguse taimeõliga.
Keerake ettevalmistatud munapannkoogid rulli ja lõigake ribadeks.
Kurgid, nagu kanarind, lõigatakse väikesteks tükkideks / kuubikuteks.
Me panime kõik koostisosad kaussi, hõõruge juust siin jämeda riiviga ja lisage hakitud rohelised.
Kastmiseks lisage 2-3 supilusikatäit majoneesi, pisut pipart ja segage. Salat valmis! Kokk, maitse, hea söögiisu!
Ma ei soovita seda !!! valmistage selline salat ette, näiteks hommikul õhtusöögiks - kurgid hakkavad mahla eraldama ja salat muutub vesiseks. Võib-olla seda marineeritud kurkidega ei juhtu!