🖐 "Ja pange see lauale - see pole häbi, ja sööge seda - pole kahju" - seda ütlevad paljud kapsa kohta. Kapsas pole tõepoolest mitte ainult maitsev, kuidas seda mitte küpsetada, vaid ka väga odav toode, mida kõik saavad endale lubada.
Täna räägin teile, kuidas ma kapsapannkooke küpsetan. Sellise eelroa jaoks on palju võimalusi, ma ütlen teile oma retsepti.
Keedan kapsast eelnevalt vees umbes 10 - 15 minutit, kuni see on pehme. Siis lõikasin selle noaga nii väikeseks, kui kannatlikkus lubab, ja saatsin suurde kaussi.
Lisan kapsale ühe keskmise suurusega sibula, hakitud segistiga kartulipüree, soola ja pipraga.
Järgmisena saadan ühe munakollase, mis mul pärast kanapallide valmistamist on jäänud, ja veel kaks muna, segage hästi.
Edasi "tainas" saadan peenele riivile riivitud juustu ja 2-3 supilusikatäit kaerahelbed (võite selle asendada mis tahes muuga).
Segan kõik hästi ja praen pannkooke taimeõlis keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
Tulemus on palju, maitsev, rahuldust pakkuv. Soovitage 😉.
Koostis:
500 g kapsast
2-3 muna
1 sibul
100 g juustu
2-3 silmust supilusikatäis jahu
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!