Tere, kallid lugejad, aitäh minu kanali külastamise eest!
Täna jagan salatiretsepti, mida olen viimasel ajal teinud, kui keedan kanapuljongis nuudlisuppi. Meie pere armastab rikkalikke nuudleid, nii et küpsetan piisaval hulgal liha. Seetõttu kasutan umbes pool kana lihast salati valmistamiseks. Varem valmistasin sellistel juhtudel veel ühe salati: kana + muna + kurk + roheline sibul.
See salati versioon on kalorsem ja maitserikkam,
seetõttu võib see kaunistada pidulikku lauda. Lõikasin jahtunud liha keskmise suurusega kuubikuteks. Kana võib asendada veiselihaga ja see maitseb minu maitse järgi paremini.
Lisan sellele ühe või kaks väikest paprikat, lõikan ribadeks. Siis on kõik üsna lihtne: lisan salatikaussi konserveeritud maisi ja ube. Seekord keetsin oad ette, kuid konserveeritud ube võib kasutada ka enda mahlas.
Sügisel on mul külmkapis sageli Korea stiilis porgandeid, ise keedan. Lisan ka salatile. Jääb ainult salat majoneesiga täita ja serveerida ning supp on selleks hetkeks juba valmis.
Koostis:
300 grammi keedetud kanaliha (võib asendada veiselihaga)
1-2 paprika
1 purk konserveeritud maisi
1 purk oakonserve
150 grammi Korea porgandeid
Loe ka:Kui kala on vähe, siis küpsetan oma "krooni" lihapalle. Ma garanteerin suurepärase tulemuse
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!