Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Täna on retsept leid neile, kes armastavad kapsarulle, kuid ei armasta neid küpsetada (nagu mina😏). See roog võib olla täidetud kapsa asendaja, sest see ei ole küll maitsele halvem, kuid seda valmistatakse kiiremini ja palju vähem manipuleeritakse.
Niisiis, alustame hakkliha valmistamisest. Võite võtta täiesti ükskõik, mul on täna veiseliha + kana. Lisage hakklihale segistiga hakitud suur sibul, paar küüslauguküünt ja 1-2 kooritud tomatit. Tomatid võib asendada ühe supilusikatäie tomatipastaga.
Samuti on vaja hakkliha soolata, lisada oma lemmikvürtsid. Nüüd on kapsa kord. See tuleb peeneks hakitud, võite kasutada köögikombaini, nii et see on palju kiirem.
Tükeldatud kapsas tuleb soolata ja puderda hästi kätega, nii et see muutub pehmeks ja hakkab mahla eritama.
Nüüd võite hakata tassi "kokku panema". Määrin küpsetusnõu hästi taimeõliga ja põhja panen kolmandiku kogu kapsast.
Järgmise kihiga saadan pool hakklihast vormi. Te ei pea kihte liiga palju tampima, nii et pajaroog osutub mahlasemaks. Tulemuseks on kolm kihti kapsast ja kaks kihti hakkliha.
Viimane puudutus on kapsa pealmise kihi määrimine hapukoorega, hea, õline. Järgmisena saadetakse pajaroog 45-60 minutiks 190 kraadini kuumutatud ahju.
Pärast pajaroogi valmimist peate laskma sellel umbes 10 minutit seista, nii et välja tulnud mahlad "tulevad tagasi".
Ma ei oska koostisainete koguse kohta täpseid andmeid kirjutada, tegin kõike "silma järgi", kuid arvan, et soovi korral saate retsepti lihtsalt numbriteta korrata. Tuleb ikka maitsev välja, garanteerin.
Loe ka: Liha pole, kuid väga rahuldav. Maitsev pajaroog
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!