Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Täna on üsna lihtne, kuid minu arvates ebatavaline retsept täidetud munad. See retsept on ebatavaline selle poolest, et ahjus küpsetatakse juba keedetud mune. Seda eelroogu saab süüa nii külmalt kui soojalt, mis sobib ideaalselt aperitiiviks.
Esimene asi, mida teha, on munade keetmine, seekord kasutan neid 6. Munade keemise ajal saate valmistada ülejäänud koostisosad ja lülitada ahi 200 kraadi juurde kuumutamiseks.
Järgmisena peate alustama täidise ettevalmistamist - lõigake suitsutatud peekon väikesteks kuubikuteks, võite selle asendada hea vorstiga, vajate ainult 80-100 grammi.
Saadan hakitud peekoni eelsoojendatud praepannile ja praen seda, ärge lisage õli.
Peekoni praadimise ajal saate keedetud munad koorida, poolitada ja munakollased eemaldada. Kausis ühendan munakollased, praetud peekoni või vorsti, riivjuustu (80 grammi) ja pool tl kuuma sinepit. Segan kõik hästi, kui segu osutub kuivaks, siis võite lisada ühe supilusikatäie hapukoort. Ärge unustage soola lisada.
Saadud segu tuleb täita munadega.
Täidetud munad saadame eelsoojendatud ahju 15-20 minutiks, soovi korral võite ülaosa puistata juustuga, aga mina mitte.
See on kõik, eelroog on valmis. Head isu!
Koostisosad:
Munad 6 tk
Peekon või vorst 80-100 grammi
Juust 80 grammi
Sinep 0,5 tl
Hapukoor 1 spl
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!