Jagan täna lahedat retsepti maitsvaks lahjaks ja mis kõige tähtsam - südamlikeks kotlettideks. Retsept on tõesti lihtne ja võib-olla teavad paljud inimesed seda. Selliste kotlettide valmistamiseks pole vaja palju tooteid ja see ei võta palju aega.
Nii et alustame. Seened on üks peamisi, kuid mitte põhilisi koostisosi, võtsin tavalisi seeni.
Lõikan sibula ja saadan selle eelsoojendatud pannile, kergelt praadin taimeõlis. Lõikan seened väikesteks kuubikuteks ja praen ka koos sibulatega pehmeks. Lisan ka küüslauku, 2-3 nelki.
Samal ajal kui seened ja sibulad pannil aega veedavad, peate läätsed keema panema. Mul on punane, keetsin selle vastavalt pakendi juhistele. Šampinjonid koos läätsedega, maitselt neutraalsed, on väga huvitav kombinatsioon.
Kombineerin läätsed ja seened ühte kaussi ning lisan neile järk-järgult segisti abil puruks purustatud omatehtud kuivikud.
Leivapuru kogust tuleb korrigeerida, seekord võtsin 4 supilusikatäit. Mass peaks oma kuju hästi hoidma.
Nüüd peate saadud massist moodustama teile sobiva suurusega kotletid.
Ma veeretan neid samas kodus valmistatud riivsaius ja praen taimeõlis kuldpruuniks, see võtab 3-5 minutit.
Olen kindel, et neile, kes praegu paastuvad, on see retsept väga kasulik, proovige järele.
Koostis:
Seened 150 grammi
Sibul 1 tk
läätsed 100 grammi
leivapuru 2-4 supilusikatäit
küüslauk 2-3 nelki
sool maitse järgi
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!