Kirsside valmistamise väga lihtne retsept. Kõige tähtsam on see, et teil pole vaja midagi süüa teha ja steriliseerida. Kirsid jäävad värskeks. Täpsemalt öeldes on see värske, ainult suhkruga. Üldiselt kirjutage minu retsept üles või jagage seda sotsiaalvõrgustikes, nii et see teie lehele salvestatakse.
Koostis:
kirsid
suhkur
Nagu näete, pole meil vaja muud kui tegelikult kirsid ja granuleeritud suhkur. Mul on proportsioonid järgmised: 1 kg marjade jaoks võtan 500 grammi suhkrut.
Niisiis, me peseme kirsid, paneme need rätikule ja puhastame neid kergelt. Me teeme seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada marju.
Ja nüüd on kõige vaevalisem eemaldada seemned igalt magusalt kirsilt. Jah, see võtab palju aega ja see töö on hoolikas. Kuid uskuge mind, tulemus on seda väärt - suhkruga purustatud kirsid on vaid rõõm!
Nüüd peate kirsid hakkima püreeks. Ma teen seda segistiga. Kui teil seda pole, saate lihaveskis sirvida.
Lisa suhkur. Nagu ma eespool kirjutasin, panin 0,5 kg. Segage ja laske 1-2 tundi toatemperatuuril, katta anum suhkru lahustamiseks kaanega.
Seejärel segage uuesti, asetage puhtadesse ja kuivadesse plastanumatesse ning pange sügavkülma. Muide, anuma sisekülje saab toidukilega katta, siis on sellest lihtsam külmunud kirsse saada.
Siis peate lihtsalt sulatama, maitse on selline, nagu oleks kirsid just oksalt korjatud. Võite seda süüa koos teega, võite seda lisada kompotidesse ja puuviljajookidesse, süüa koos pannkookide ja juustukookidega, küpsetada pirukaid - üldiselt on alati maitsev ja pealegi tervislik, kuna kuumtöötlust ei toimunud ja kõik vitamiinid olid säilinud maksimaalselt.
Head isu, sõbrad!
Loe ka: Vahusta marjadega pirukas. See osutub pehmemaks ja mahlasemaks kui charlotte
Kui teile meeldib suhkruga purustatud maguskirsside retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!