Poes, mis on maja kõrval, Tomatis polnud kilu 🤦♀️
*** nüüd kirjutan seda ja saan aru, et mõni aeg tagasi see mitte oleks probleem, istusin maha oleks bussi, sõitis kolm peatust Ashani ja sinna oleks ostetud.
Kuid mitte mingil juhul. Kodus istumine 🏠
Meenus, et sügavkülmas oli kala. Õnneks pole meil köögiviljadega probleeme. Majast mõne meetri kaugusel on köögiviljahoidik, mis on avatud varahommikust hilisõhtuni.
Niisiis, me muudame Tilapia kiluks)
Pealegi on nii Tilapia kui ka kilu mitte konkreetse kala nimi, kuid kalaperekonna üldine kaubanduslik nimetus
🍽 MIDA VAJAD 🍽
* kalafilee - kasutasin pool sellest pakendist, s.t. 300-350 gr
* sibul - 1 tükk (suur)
* porgand - 1 tükk
* tomatid, paprikad (mul on omatehtud mitte magus Lecho)
* vürtsid: sool, piprasegu, loorberileht, küüslauk
👇👇👇
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Sibul hakkima peeneks, porgand hõõruda jämeda riiviga 👇
Kala lõika tükkidena (nagu oleks see kilu) 👇
Kala ühendada köögiviljade, vürtsidega 👇
Muide, kui teil on ei valmis Lecho, nagu ka minu, võite lihtsalt lõigata tomatid, Bulgaaria pipar (saate ilma selleta) ja lisada veidi tomatipastat.
Seda kõike segada ja lahkuma umbes 20 minutit kala marineerimiseks 👇
Küpsetusnõu määre taimeõli ja välja panema kala marinaadis.
Lisama 1/2 klaasi vett ja pange ahju 👇
Küpseta fooliumi all hästi kuumutatud ahjus 170 kraadi juures 40–45 minutit 👇
Me teenime garneeringuga või ilma 👇
Söömine maitsev kala, maitselt väga sarnane kilule tomatis.
See poeg on juba "pildi" ära rikkunud ja sööma läinud 👇👇👇
🚩 Sellises marinaadis keetsin igasuguseid kalu. Eriti maitsev merluus ja pollock osutusid 🚩
Aga et see välja näeks täpselt kilu peal, on parem võtta tilapia või mõni väike kala.
Samuti tahan märkida, et mulle meeldivad järgmisel päeval marinaadis külm kala. Lihtsalt suurepärane maitse 😋
🙏 KÕIK HEA JA TERVIS 🙏
Nagu karmas pluss ✊ Tellimiseks - kallistatud 🙌 Mulle meeldivad kommentaarid! Eriti positiivne. Vastan teie küsimustele hea meelega 🙏