Põhimõtteliselt pole see retsept mõeldud ainult hautise austajatele. Kui teil on nii-öelda lisaliha, mida tuleb edaspidiseks kasutamiseks küpsetada, kuid te ei taha liiga palju vaeva näha, siis olete õiges kohas.
Mida sa vajad:
* lihatükk - mis tahes kaal (mul on umbes poolteist kilogrammi sealiha)
* sool / maitse järgi /
* pipraterad (mul on paprikate segu)
* Loorberileht
* sibul (valikuline)
👇
Kokkamine: Liha hakkima tükkideks (mitte väikesed), sibulad hakkima poolrõngad. Sega kõik see soola ja pipraga ning jäta kümneks minutiks seisma (samal ajal kui purki hautamiseks ette valmistame) 👇
Steriliseerin purke mikrolaineahjus, kuid tegelikult pole see vajalik. Piisab neid hästi pesta ja kuivatada.
Konservi põhja panema paar lehte lavrushka ja pipraterad 👇
Siis tihedalt virn liha (õlgadeni) 👇
Kate foolium. Foolium augustama hambatikud aurutamiseks hautamisel ing
Panime
külmas ahjus (et kaitsta end purkide purunemise eest) ja sisse lülitada Kaks tundi 140 kraadi 👇Kahe tunni pärast ma sisse kallamine natuke vett purkides ja saatmine neid veel tund aega ahjus. Pärast seda võta välja, Sulge kaaned, ümber pöörama ja lahkuma jahtuma 👇
☝ Tuleb välja maitsev hautis ilma Yesheki ja säilitusaineteta. Seda hoitakse pikka aega, kuid ilmselt mitte meie peres) Siin lendab ta puhtal kujul ja sobib suurepäraselt suppidesse.
Proovige järele, teile meeldib!
Nagu näiteks - pluss karmas ✊! Tellimuse eest - kallistused 🤗) Reklaamide vaatamise eest - eriline tänu! 🙌🙌🙌 proovisin)) Küsimustele - vastan hea meelega. Kõik hea! 🙏