Lõhnavad õhku ja need on omatehtud kukleid! Ma soovitan!
Nut muffin retsept
Koostis:
Jahu - 500 grammi
Suhkur - 75 grammi
Sol - 1-2 pressida
Värske pärmi - 20-22 grammi
Piim - 250 ml
Või - 75 grammi
Rafineeritud õli - 2 spl. lusikad
Egg - 1 Iga
Pähklid - 200 grammi (täidise)
Suhkur - 100 grammi (täidise)
Või - 50 grammi (täites)
Cinnamon, vanillsuhkur - maitse
Munakollane - 1 TK (kuklid õlitamiseks)
Ettevalmistus:
Veidi soojendada piima, et 38-39 kraadi.
Lahusta pärm sooja piima, lisada suhkrut ja soola.
Siis jagatakse piimhape muna segu, lisada sulavõi, köögiviljade valamine.
Sega hästi. Tasapisi hakkavad lisada jahu.
Segage tainast. Vala vanillisuhkur tainas. Tainas peaks saama piisavalt pehme kergesti kursis käed.
Moodustavad pall tainas, pane see sügav konteiner.
Katke puhta kuiva rätikuga. Jätame tainas soojas kohas kaks tundi.
Ja kuigi zaymomsya ettevalmistamise täitmine.
Selleks puhtaks kilbiga pähklid ja kergelt praadida pannil ilmuma meeldivat Pähkli lõhn.
Järgmine kerida pähklid läbi hakklihamasin ja lisada neile pehme sulatatud või ja suhkur.
Lisa kaneel maitse. Segage kõik.
Tulemas tainas tallatud käed.
Tabel puista jahu ja rulli taigen ristküliku.
Ühtlaselt jaotada ristkülik täis pähklid, vähe lükates mutrid arvesse tainas.
Kolmas katse kandub keskel.
Ja katta tainas teise kolmandiku.
Lõigata taignast väikesed viiludeks.
Siis iga viilu väänata enda ümber kaks korda. Küpsetamine määrdeõli ja tema peale nad panid kuklid.
Määrib kuklid lahtiklopitud munakollane ja puhkuse soojas 15-20 minutit.
Kuumuta ahi 200 kraadini.
Saada kukkel ahjus 20-25 minutit.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu kanalil ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!