Head päeva ja maitsvat kaalulangust!
Lühidalt, teave selle kohta, kuidas alustada oma rahuldava ja maitsva kaalulangetamise teekonda ilma näljase dieedi, jaotusteta ja veelgi rohkem kaalus juurde võtmata:
Kõik teie kätes!
Ja täna tahan teile tutvustada baklažaanipannkookide retsepti juustuga!
Seda retsepti jagas minuga tellija Oksana. Nagu Oksana ütles - mõtlesin välja, mis kodus oli.
✅ 5-6 tükki vajate järgmisi tooteid:
- väike baklažaan - mul on 180 g,
- väike mugul noort kartulit - mul on 150 g,
- mozzarella (võite kasutada Adyghe juustu, fetajuustu) - 80 g,
- täisterajahu 2 spl (mul on nisujahu = 30 g),
- pehme kodujuust - 2 supilusikatäit (või hapukoort, looduslikku jogurtit - sain 95 g),
- sool, must pipar, kuiv küüslauk ja teie lemmik kuivad ürdid. Lisasin basiiliku ja näputäie humalat-suneli
- tilk õli praadimiseks (mitte rohkem kui 2-3 g).
✅Keetmine.
Baklazaan ja kartul tuleb riivida. Pigista mahl välja.
Lisasin eraldi veidi riivitud baklažaani, jätsin selle mõneks minutiks seisma ja pigistasin siis mahla välja.
Samuti hõõrume juustu jämeda riiviga.
Sega baklažaan, kartul, pehme kodujuust, jahu, juust ja vürtsid. Ärge unustage, et oleme baklazaani juba veidi soolanud.
Eelsoojendage pann, määrige tilk õli.
Vormime pannkoogid (mina vormisin need kätega) ja prae mõlemalt poolt.
Seejärel vähendame kuumust ja viime kaane alla valmisolekuni, mõnikord pöörame selle ümber.
Võib serveerida kastmega.
Oksana soovitatud kaste: hapukoor või pehme kodujuust, suitsutatud paprika ja kuiv küüslauk.
Kaste, mille ma endale valmistasin: hapukoor, till, kuiv küüslauk.
Naudi oma einet!
KBZHU kartulipannkoogid 100 g valmis tassi kohta: K - 149, B - 6,4, F - 6, U - 14,75.
Videoretsepti saate vaadata: