Lemmik traditsiooniliste salat uusaasta tabelis, kuid uus vorm. Ilus pakkumise kuulus roogasid.
Retsept salat "Olivier" all kasukas
Koostis:
Keedetud vorst - 100 grammi
Egg - 2 tk.
Kartul - 2 tk.
Konserveeritud kurk - 2 tükki.
Konserveeritud herned - 2-3 Art. lusikad
Majonees - 2 spl. lusikad
Sool, jahvatatud musta pipart - maitse järgi
Ettevalmistus:
Pre-keema munad ja kartulid, puhtaks lase täielikult jahtuda.
Sõid kartulid väike, siis on parem võtta 3 tükki.
Kuidas koguda salat. Esitada salat tabelis on parem kasutada jäätise kausid, väikest kaussi või kausid.
Rub jäme riiv kartulid, leviku alumisel iga kausid.
Fishnet top teed majonees.
Pepper ja soola maitse järgi. Kui piisavalt majoneesi soola, soovi korral soola ei saa kasutada.
Vorst ja resti, levis kartul ja jälle teha majoneesi võrku.
Selle asemel võite kasutada vorsti keedetud liha.
Sel juhul tuleb väga peenelt lõigata terava noaga.
Keedumunad jagunevad valged ja munakollased.
Vallandama valgu osa pool, see on kasulik kaunistada salat.
Valgu võib lõigata noaga kirkaid värve.
Ülejäänud valgu rest, leviku peal kiht vorsti (liha).
Making võrgusilma majoneesi.
Kuni munakollased on tühistada.
Riivi konserveeritud kurgid, mis määritakse proteiinikiht ja põhjustab silma majoneesi.
Hõõru munakollased, katta salat, nii tehes kohev karv.
Panime majoneesi peal net.
Me jaotame ringi väike salat kaussi või tassi hernestega.
Kaunista salat valmis lõikelillede valku. Võite kaunistada oksaraag värske petersell salat.
Pane salat külmkapis, nii et see on praegu, enne serveerimist.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu kanalil ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!