Kas olete väsinud kergelt soolatud kurkidest? Kas soovite midagi ebatavalist? Valmista need tomatid.
Koostis:
1 kg tomateid
2 küüslauguküünt
1 tund l. sool
0,5 spl. l. Sahara
hunnik rohelisi (till, petersell, cilantro, basiilik)
Kuidas süüa teha:
1. Peske keskmise suurusega ja ümmargused tomatid korralikult. Tehke puuvilja mõlemasse otsa ristuvad sisselõiked.
2. Haki pestud rohelised peeneks ja lisa tomatitele.
Kui oleme maal või külas, kasutatakse ka mädarõika- ja sõstralehti. Mõnikord ka küüslaugu nooled - see osutub väga aromaatseks ja vürtsikaks.
3. Koorige küüslauk ja tükeldage peeneks või laske läbi pressi otse tomatitele.
4. Lisage tomatitele sool ja suhkur. Võite lisada kuivi ürte, jahvatatud musta pipart, 1 tl. l. taimeõli.
4. Seda kõike on kõige parem teha sügavas kaanega anumas, mugavam ümmarguses või ämbri kujul. Sulgege nõud ja keerake see plaadile, kaas alla. Jätke 10 minutiks toimima.
5. Seejärel pööra see ümber ja jäta veel 10 minutiks rahule. Seejärel keerake see uuesti kaanel 10-15 minutiks. Mõne aja pärast asetage purk normaalsesse asendisse ja pange see külmkappi.
6. Võite proovida 3 tunni pärast. Kuid palju maitsvam on see, kui teete sellise ettevalmistuse hommikul õhtusöögiks.
Neid süüakse kiiresti, kuid soovitan siiski külmkapis hoida kuni 2 päeva.
Head isu!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< üle 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!