Mulle väga meeldivad praetud kotletid, eriti leivapuru sees. Jah, see on väga maitsev, kuid mitte väga tervislik figuurile ja kehale tervikuna. Seetõttu peate olukorrast välja tulema ja pakkuma roogadele erinevaid võimalusi, nii et see pole mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev.
Täna on just selline retsept. Selle retsepti jaoks kasutan kanahakkliha.
Hakklihale lisan peeneks hakitud lillkapsa (sulatatud brokoli vastu).
Lisan ka keedetud riisi ja ühe muna, soola ja vürtse, kasutan suneli humalat. Segan hakkliha korralikult läbi ja jätan selle kõrvale, kuni valmistan köögivilju.
Köögiviljapadja jaoks võite võtta mis tahes köögivilju, mul on täna porgand, sibul ja küüslauk. Ma passin neid kuni pool keedetud, on hädavajalik neid soolata.
Edasi vormin saadud hakklihast kotletid ja panen köögiviljapadja peale. Ma valan veidi vett, nii et need katavad ainult köögivilju.
Kata kaanega ja hauta umbes 15-20 minutit.
Kotletid on väga pehmed ja õhulised, mahlased ja väga maitsvad. Abikaasa ei tahtnud esialgu süüa, sest praetud tundusid talle maitsvamad ja siis ei suutnud ta end lahti rebida, talle meeldis see nii väga.
Koostis:
- 200 grammi hakkliha
- 1 muna
- 70 grammi lillkapsast
- 3-4 supilusikatäit keedetud riisi
- keskmised sibulad ja porgandid
- 1-2 küüslauguküünt
Kuidas teile retsept meeldib? Kas teete süüa?
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on palju huvitavat! Ära unusta meeldimist 👍 ja jaga artiklit oma sõpradega!
Ole tervislik!