Maitsev ja lihtne-lihtne)) Ainult umbes 20 minutit ja pajaroog on valmis. Sel aastal on meil palju kirsse, oleme kogunud juba mitu ämbrit. Mõni oli muidugi külmunud. Kuid kõik ei mahu külmkappi, nii et nüüd küpsetan iga päev midagi kirssidega. Täna on siin pajaroog hommikusöögiks. Siin on minu retsept:
Koostis:
Kodujuust
Kirss
Manna
Suhkur
Munad
Kreem
Sool
Või
Ettevalmistus:
Esmalt valmista kirss - eemalda sellest seemned, nõruta liigne mahl (saad selle siis kompotile lisada). Kirsse võtan silma järgi, umbes 2 peotäit.
Nüüd segame 450 grammi kodujuustu, 2 muna ja 3-4 supilusikatäit suhkrut. Sega ühtlaseks, lisa pool tl soola, maitse järgi võid lisada vanillisuhkrut / vanilliini.
Nüüd valage 100 ml koort, lisage 5 spl manna, segage ühtlaseks. Seejärel pange kirsid sisse, segage uuesti. Kui tunnete, et mass on osutunud vesiseks, lisage veel paar supilusikatäit manna.
Määri ahjuvorm võiga ja määri kohupiima-kirsimass, tasanda lusikaga.
Küpsetame 190 kraadini eelsoojendatud ahjus. Küpsetamine 20-25 minutit. Väike näpunäide: pajaroogi ei tohi kohe vormist välja võtta, laske veidi jahtuda, et see laiali ei läheks ja tükid hoiavad viilutamisel hästi oma kuju.
Head isu, sõbrad!
Kui teile kohupiimapoti retsept meeldis, siis palun meeldige. Tellige ka minu kanal, et mitte vahele jätta uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!