Mitte üksi "Olivier"! Salatid on head ja suupistekook on veelgi parem!
Säästame ideid ja retsepte. Tulge kasuks!
"Napoleoni" suupistekook seente ja kartulitega
Koostis:
500 gr. lehttainas
šampinjonid
sibul
keedetud kartulid
majonees
pehme toorjuust
hapukoor
tilli
või
Kuidas süüa teha:
⠀
1. Haki sibul kuubikuteks ja prae koos võis hakitud seentega. Maitsesta soola, maitsega pipart, jahuta.
2. Ühendage seente praadimine kartulipudruga (võite kartulid riivida). Sool.
3. Sega peeneks hakitud till pehme toorjuustuga, lisa sinepiga veidi majoneesi või hapukoort.
4. Sulatage lehttainas, rullige lahti, lõigake 4 tükiks ja küpsetage need kahvliga eelnevalt torgatud ahjus.
5. Määrige kestad erinevate täidistega (seentega kartul või tilliga juust). Pange kook kokku, ladudes koogid üksteise peale.
6. Eemaldage kook leotamiseks külmkapis. Kaunista vastavalt soovile.
Napoleoni söögikoha teemal on palju variatsioone, kihi jaoks saate kasutada erinevaid tooteid:
praetud porgandid sibulaga
keedetud või suitsutatud kana
sink, vorst
keedetud munad
juust küüslauguga
kalakonservid
punane kala, kaaviar
värsked või hautatud köögiviljad
oliivid, oliivid
Ja mahlasuse huvides peate kindlasti võtma hapukoore või majoneesi.
Kook maitseb paremini külmkapis leotatuna ja jahutatuna. See tähendab, et enne serveerimist peaks jahutamiseks olema vähemalt paar tundi.
Muidu on selline kook suurepärane võimalus piduliku suupiste jaoks!
⠀
Naudi oma einet!
Edu sulle! JA... pühade tervitused!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
ja meie Yandex. Messenger <<< Vajuta siia!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!