Pole tähtis, mis on akna taga ja milline on olukord maailmas - peate ikkagi valmistuma uueks aastaks. Seetõttu valin juba oma piduliku laua jaoks roogasid, mis on südamlikud, odavad ja muidugi maitsvad.
Ja jagan teiega retsepte!
Suupiste "Fibulous kotid kartulitega"
Koostis:
lehttainas
kartul
sibul sibul
värsked või külmutatud šampinjonid (võib kasutada keedetud metsaseeni)
muna
taimeõli
sool
pipar
rohelised
Kuidas süüa teha:
1. Keeda kooritud kartulid, jahuta, koori ja lõika kuubikuteks.
2. Prae taimeõlis hakitud seeni ja sibulat. Maitsesta soola ja pipraga.
3. Sega juurde kartulid ja seene. Rahune maha.
4. Lõika sulatatud lehttainas ristkülikuteks.
5. Klopi muna kergelt lahti.
6. Määri taigna sisemine osa munaga, pane täidis keskele ja mässi taigna servad nii, et saad väiksed kotikesed. Määri need pealt munaga ja tõsta ahjuplaadile.
7. Küpseta ahjus 15-20 minutit 180-200 kraadi juures. Serveerimisel kaunista ürtidega.
Suupiste "Seenekotid kartulite ja pelmeenide juustuga"
Koostis:
seened
sibul sibul
kõva juust
kartul
taimeõli
Katse jaoks:
3 muna
1 klaas vett
sool
jahu (kui palju tainast kulub)
Kuidas süüa teha:
1. Kõigepealt valmistage kindlaksmääratud koostisosadest pelmeenid. Võite teha mis tahes pelmeenid või pelmeenitainad, mis teile hästi sobivad. Või kasutage muretainast. Jäta kõrvale.
2. Haki seened ja sibul peeneks ning prae taimeõlis. Lisage neile väikesteks kuubikuteks hakitud toores kartul ja hautage kõik koos 10-15 minutit.
3. Jahuta täidis, maitsesta soolaga, maitsesta pipraga ja lisa riivitud kõva juust, ükskõik kui palju. Sega.
4. Rulli tainas, lõika ruutudeks või ristkülikuteks. Määri neile täidis ja koguge kottidesse.
5. Määri kotid vahustatud munakollase või piimaga, tõsta ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures ilusa koorikuni.
Suupiste "Seenekotid köögiviljadega"
Kõiki peamisi koostisosi ma uuesti ei kirjuta, see retsept põhineb kõige ülaloleval lehttainaga.
Ainult kartulile (või pakase asemel) saate lisada kõike, mida leiate külmkapist ja köögist:
kapsas, tomatid, porgandid, maisikonservid, paprika, kana, sink, oliivid ja oliivid, hapukurk, igasugune juust jne.
Üldiselt tuleb iga kord midagi uut ja maitsvat välja.
Katse!
Edu sulle!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!