Kas soovite puhkust? Kas pole aeg seda ise korraldada? Alustame salatitest.
Kui "Olivier" pole enam kurgus ja "Heeringas kasuka all" teha väga pikka aega, siis on aeg proovida midagi muud. Maitsev ja ebatavaline! Täpselt nagu restoranis!
Kasutage näiteks meie retsepte.
Chicago salat
Koostis:
suitsutatud kana reie või jalg
kõva juust
värsked šampinjonid
sibul
keedetud munad
sool
majonees
tomat
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Haki seened ja sibul, prae taimeõlis.
2. Koguge salat kihiti: kanaliha kuubikuteks, riivjuust, majonees, kahvliga purustatud keedetud munad, majonees, seente praadimine, majonees, juust, majonees ja värsked tomatid peal õhukeste poolringidena. Soolake kõik maitse järgi.
Hoidke salatit 2 tundi külmkapis. Valmis! Tuleb lihtsalt super!
Korea stiilis marineeritud kalmaarid suupisteks
Kas sulle meeldib kalmaar? Kas teate, kuidas seda toodet küpsetada?
Me ütleme teile, kuidas valmistada maitsvat marineeritud kalmaari tõestatud retsepti järgi siin SIIN
Valeria salat
Koostis:
1 pakk krabipulki
200 gr. Korea porgandid
50 gr. kõva juust
2 muna
1 küüslauguküünt
tilli
rohelised sibulad
sool
jahvatatud must pipar
majonees
Kuidas süüa teha:
1. Koorige krabipulgad kilest ja lõigake kuubikuteks.
2. Haki munad, küüslauk, roheline sibul ja till.
3. Pange kõik koostisosad salati kaussi, segage. Maitsesta soola, pipra ja maitsesta majoneesiga.
Salat "Reisija"
Koostis:
300 gr. veiseliha maks
3 sibulat
1 porgand
2 marineeritud kurki (marineerimata)
majonees
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Koorige maks kiledest, loputage ja lõigake tükkideks. Prae taimeõlis pehmeks.
2. Lõika valmis jahtunud maks õhukesteks ribadeks.
3. Haki marineeritud kurgid kuubikuteks või õlgedeks.
4. Koorige, tükeldage ja hautage taimeõlis kuldpruuniks sibul ja porgand.
5. Ühendage maks ja jahutatud röstitud, lisage kurgid ja majonees. Vajadusel lisage soola.
Salat "Praha" või "Praha"
Koostis:
150 gr. sealiha
150 gr. veiseliha (või kana)
2 marineeritud kurki
1 värske kurk
1 punane või kollane paprika
1 õun
1 pea sibulat
1 spl. l. sidrunimahl
100 ml majoneesi
sool
jahvatatud must pipar
petersell
taimeõli
Kuidas süüa teha:
1. Lõika liha ribadeks ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
Võite kasutada ainult kana või ainult sealiha. Tuleb välja, et kõik on sama maitsvad. Kuid liha restoraniversioonis peaks olema kahte tüüpi.
2. Koori sibulad, lõika poolrõngasteks ja prae, kuni neist saavad sibularõngalaastud.
3. Lõika õun, paprika ja kurgid ribadeks. Mõned inimesed kasutavad ainult ühte hapukurki ja asjata. Värskete ja marineeritud või marineeritud kurkide kombinatsioon on uskumatu!
Tähtis! Niipea kui õun on lõigatud, piserdage seda sidrunimahlaga, et see ei tumeneks.
4. Ühendage jahtunud liha, õunad, paprika ja kurgid suures salatikausis. Sega, soola ja maitsesta jahvatatud musta pipraga. Maitsesta salat enne serveerimist hea kvaliteediga majoneesiga.
Kuidas teenida: Pange salat slaidile tasasele plaadile, praetud sibula ja värskete ürtide rõngaste peale. Kaunista vastavalt soovile salati, palsamiäädika vms.
Salat "Sissy"
Koostis:
300 gr. linnusink
2 värsket kurki
100 g kõva juust
3 keedetud muna
1 küüslauguküünt;
sool
majonees
Kuidas süüa teha:
1. Lõika sink ja kurgid võrdseteks ribadeks või kuubikuteks.
2. Koori ja purusta munad kahvliga.
3. Riivi juust keskmise riiviga.
4. Pange sink, kurgid, munad ja juust salatikaussi. Lisa hakitud küüslauk. Maitsesta soola ja majoneesiga.
Salat "Monaco"
Salaretsept, mida kõik otsivad!
Esimest korda õnnestus mul seda salatit maitsta Krimmi restoranis. Ta on vinge! Jagan teiega retsepti SIIN
Ja edasi palju salateidmida te pole kindlasti veel kõik söönud:
"Prints" salat pähklitega
Carmeni salat krutoonidega
Salatid "Surf" ja "Miller"
Diplomaatide salatid, "Vene ilu" ja "Gruusia"
Naudi oma einet!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest"
Täname lõpuni lugemast!