Mida teate kurkumist? See on hämmastav ja väga kasulik toode. Aga kõigepealt kõigepealt.
Unikaalne taimne kurkum või kurkum on mitmeaastane ürd ingveri perekonnast, algselt pärit Indokiinast.
See vürts on tuntud üle 2500 aasta. Esimest korda tuli ta Euroopasse pKr esimese sajandi alguses. See oli populaarne Kreekas, kus seda nimetati kollaseks ingveriks.
Kurkumit nimetatakse nüüd sageli kollaseks juureks, gurgemey, zarchava või haldi.
Huvitav on see, et alguses ei kasutatud kurkumit toiduks, seda kasutati eranditult religioossete rituaalide jaoks või värvainena.
Kurkum on juba pikka aega tuntud oma põletikuvastaste (valu leevendavate) ja mikroobivastaste omaduste poolest.
See sisaldab tervislikke eeterlikke õlisid nagu kurmeroon, zingeberiin, tsineool ja p-tsüleen.
Paar näpuotsatäit jahvatatud kurkumit võib anda selleks piisavalt toitaineid aneemia, neuriidi, mäluhäirete, nakkushaiguste, kõrge vererõhu ja insult.
Kuidas kasutada kurkumit immuunsuse suurendamiseks?
1. Lisage kuumadele roogadele:
- munapuder
- supid
- praetud ja hautatud köögiviljad (eriti hea kartuli või kapsaga)
- riis
- läätsed
- kala ja mereannid
- saiakesed
2. Valmistage joogid - tee, mahlad, piimakokteilid, piim ja kompotid.
3. Kasutage koos magustoitudega - puista peale jäätist, vahukomme, marmelaadi jne.
Tähtis!
Kurkumi ja aaloe mahla segu on suurepärane põletikuvastane ja desinfitseeriv aine.
Kurkum ilu jaoks
Kui segate kurkumit mõne tootega, võite saada universaalse või kohaliku vahendi noorusliku ja värske naha jaoks.
Noorendav kurkum mask - täiuslikult toniseerib ja pinguldab lõtvunud nahka, mille tulemusel omandab nägu noorusliku sära.
Kuidas süüa teha:
1 spl. l. soe piim + 1 spl. l. kurkum + 1 spl. l. vedel mesi = kandke näole 15 minutiks - loputage veega ja pühkige keefirisse kastetud vatipadjaga.
Kurkumi toitev mask - regulaarselt rakendades aitab see kortse siluda, kontuure pinguldada ja naha elastsust suurendada.
Kuidas süüa teha:
0,5 tl l. kurkumipulber + 0,5 tl. l. värskelt pressitud sidrunimahl 0,5 tl l. kosmeetikaõli (mandel, aprikoos, viinamari jne) = 10 minutit - seejärel loputage.
Kas teile meeldis artikkel?
Palun jagage seda sotsiaalmeedias võiTELLIminu kanalile ja meeldib!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!