Täna, cooking on väga ilus, maitsev ja pakkumise kook punased sõstrad ja šokolaadi.
Valmistada želatiini vahekiht marja, 10 g želatiini lahustatakse külmas vees ja pandi kõrvale küljele ajal märgitud pakendil.
Keevitatud šokolaadi sepitsus. Aluse valada 120 g suhkrut, vala 150 ml vees, lisatakse 3 supilusikatäit kakaopulbrit ja 8 g vaniilisuhkrut. Pot panna tule, kaal peaks keeda 5-7 minutit.
Cooking ring panna plaadi, mis teenib kooki. Rant tsükkel prelubricated taimeõli ja Kleepkihi.
Break relvade küpsiseid "Mary" väikesteks tükkideks.
Chocolate kastrulis on jahtunud, lisage see küpsiste lusikas. Mixed. Jätsin umbes 1/2 šokolaadi mass. Mixed.
Küpsised Chocolate Ma muutus ring ja väga tihedalt tihendatud lusikas. Ajutiselt postitada plaat sügavkülma.
Ma edasi marja vahekiht.
Vala 400g punasõstra potti, lisada 150 g suhkrut ja 60 ml vett. Panin pannile tulekahju. Kui marjad hakkavad lõhkemist, palju on vaja keeta 3-4 minutit.
I filtriti läbi sõela. Kõik sain 380 ml mahla.
Kuigi mahla on kuum, ma saadan talle želatiin. Segatakse vispliga, želatiin täiesti lahustatakse kuumas keskkonnas.
Saadan mahla želatiini külmkapis kuni see kergelt pakseneb ja kerkis esile kuju, ma valada see ring.
Kiseleobraznoe kapslites valatakse vormi ja taseme lusikaga. Ma saadan külmkapis.
Nüüd želatiinivabad valmistada šokolaadi kiht: 10 g želatiini lahustatakse külmas vees ja pandi kõrvale küljele ajal märgitud pakendil.
Ülejäänud 10% šokolaadi valada koor ja segage. Paistes želatiin sulab mikrolaineahju ja valada šokolaadikreem ning segatakse hoolikalt.
I kalla kreemi viiakse vormi ja saatma külmikus 3 tundi ja eelistatavalt üleöö.
Cake külmutas ehtida riivitud šokolaadi. Ma üürida ring ja film. Kaunistavad marjad peal, ja te saate tuua lauale!
Kook saadud on väga maitsev, ilus lõik. Püüa süüa!
Koostis:
- 100 grammi küpsiseid (soovitavalt mitte liiga magus)
- 100g suhkrut
- 2-3 supilusikatäit Kakaopulber
- 160 ml vett
- 1 pakk vaniilisuhkrut
- 180 ml koort (10% ja rohkem)
- 10 g želatiini + 60 ml vett
Berry kiht:
- 400 grammi punast sõstar
- 150 g suhkrut
- 50 ml vett
- 15 g želatiini 60 g vett +