See lihtne salat on väga maitsev, rahuldav, ebatavaline ja maitselt väga originaalne. Külalised ei oska kohe arvata, millest see koosneb!
Kui olete väsinud "Olivierist", "Karusnahast" ja "Krabist" - siis salvestage retsept!
Koostis:
4 muna
kanarind
kurk (värske või soolatud)
majonees
sool
pipar
Ettevalmistus:
1. Keeda või küpseta rinda. Muide küpsetatud maitseb paremini, eriti kui see on koos vürtside ja aromaatsete maitseainetega.
2. Seejärel lõigake kanafilee või meie puhul rinna ühtlasteks viiludeks, seejärel ribadeks. Ei tasu peeneks hakkida ega kiududeks lahti võtta.
3. Klopi munad vähese majoneesiga lahti. Retseptis oli tegelikult raske koor. 4 muna jaoks 6 spl. l. koort või 1 spl. l. majonees.
Kuid see pole vajalik, pannkoogid tulevad suurepärased ainuüksi munade puhul. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Määri pann õliga ja küpseta mõned väga õhukesed pannkoogid. See on võimalik mõlemalt poolt.
5. Rullige valmis pannkoogid kokku ja lõigake ribadeks või õlgedeks. Paksus ei ületa 0,5-1 cm.
6. Haki kurk ribadeks.
7. Sega kõik ettevalmistatud koostisosad salatikausis.
Maitse jaoks võite lisada rohelisi, sibulaid või rohelisi sibulaid, küüslauku.
8. Maitsesta hea rasvase majoneesiga. Maitsesta soola ja pipraga. Jätke 15 minutiks ligunema.
Munapannkoogisalat on valmis!
Naudi oma einet!
Kas teile meeldis artikkel?
PalunTELLIkanalile ja meeldib!
Teie tegevus on autori ja kanali jaoks väga oluline!
Täname lõpuni lugemast!
Edu sulle!