Teisel päeval ostsin vahvliraua tegemise õhuke ahjusid. Kohe meenus mulle, kuidas minu lapsepõlves mu vanaema küpsetada neid maitsev vahvlid, mis neist oli võimatu panema. Ja otsustas korrata seda retsepti, seda enam, et see on väga lihtne ja mul oli kõige olulisem koostisosa, et "see kõik ilm."
Niisiis, valmistada tainas on vaja kolme suurt muna, pool tassi suhkrut ja 200 grammi hapukoort HOME. Smetana mängib võtmerolli.
Kõik koostisosad pead segatakse hästi, lisada näputäis soola, ja muidugi jahu. Kogus jahu vaja kohandada, et mind seekord võttis 5 spl. Vastavalt tiheduse tainas tuleks saadi vedel hapukoort.
Järgmine paneel eelnevalt kuumutatud vahvel tuleb hästi õlitatud, ma teen seda üks kord ja küpsetada vahvlid 2-3 minutit iga. Rullida vahvli puhas õlgedest Ma kasutasin peaaegu valmis filmi toidust, diameeter sobib, mida vajasime.
Sellisel vahvlid saab pakitud, näiteks kondenspiima või veidi kreemi, mis hoiab oma kuju, sest nad on pehme ja painduv.
Loodan, et artikkel oli huvitav ja kasulik teile, kui jah, siis palun anna teada.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!