Täna valmistab väga eriline retsept, maitsev kaste: see sobib ja köögivilja ja liha. Kaste muutub maitsev, õrn ja maitsev.
Vajan 4 õuna, võtsin magushapu õuna, kuid võite võtta ja hapu.
Peel õunad kooritud, lõigatud välja kõik seemned.
Õunad Kirjuta kilekotti, lips kotti, teha mõned torke- auru välja ja saata mikrolaineahjus umbes 5 minutit. Õunad peavad olema täiesti pehme.
Hoolikalt avanevad pakendi ja levitada õunad taldrikule, et nad kiiresti jahutada.
Õunad purustatakse mikserisse.
In applesauce lisada teelusikatäis soola.
Spl sinepit. Spl sidrunimahl.
Lisan näputäis kurkumi värvi ja musta pipraga.
Vala 200 g taimeõli. Whip mõne minuti blender kuni homogeenne.
Kaste valmistatakse, valatakse purki ja pane külmkappi jar. Pärast jahutamist kaste oleks oluliselt paksem.
Kaste sobib hästi köögiviljade ja liha salatid.
Samuti suur küpsetatud kanarind kaste ja juust.
Ma võitlesin välja rindade õhukeselt, sool ja pipar.
Riivitud juust lisan 2-3 supilusikatäit kaste, segada.
Jaota õhukese kihina kanafileed. Ma saadan ahjus 20 minutit 180 kraadi.
Aroma erakordne: valmis roog, mida saab kohaldada ka pidulaud, kanafilee magus-hapus kastmes.
Kui teile meeldib retsept, veenduge, et tellida mõni kanal on veel palju huvitavaid asju.Ma olen alati olnud rahul oma huskies ja kommentaare. Aitäh!
Koostis:
- 4 väikest õunu
- 1 tl sool
- 1 spl sinep
- näputäis kurkumi (vabatahtlik)
- 1 spl sidrunimahl (kui õunad on hapu, siis on parem lisada 1 tl sidrunimahla ja 1 tl suhkrut)
- must pipar
- 200 g taimeõli