Kui sa tahtsid lihtsalt omatehtud toitu, nagu hamburgerid, siis see retsept on väga lihtne ja kättesaadav. Ja burgerid see - hämmastav!
Koostis:
600 g kalafileed
1/3 Art. riis
muna
2 saiaviilu
1 spl. vesi
1 kimp rohelist sibulat
1 kimp tilli
4 spl jahu või riivsaia
pipar
sool
praadimiseks
Ettevalmistus:
1. Keetke riisi pehmeks soolases vees.
2. Kalafileed läbi hakklihamasin ja muutunud hakkima.
Pane täidis kaussi, lisada muna, must pipar ja sool.
3. Leota sooja leiba vees, pigista liigne vedelik ja ka panna täitematerjaliks.
4. Till ja murulaugu loputage voolava vee all, kuivatada ja peeneks hakitud.
Lisa rohelised kaussi ülejäänud koostisosad.
5. Siis, täidis nihutada jahutati riisi ja segage hästi kõik ühtlaseks massiks.
6. Vala pannile 2-3 spl. l. taimeõli ja soojuse üle keskmise soojuse.
7. Niisuta käed veega ja vormi lippudega.
8. Roll kotletid riivsai või jahu.
9. Prae kala koogid kuumas õlis mõlemalt poolt, kuni kena pruun.
Umbes 3-5 minutit ühel küljel, siis keerata ja praadida, kuni keedetud.
Valmis panna kotletid vaagnal ja teenida.
Need kotletid maitsev nii kuum ja külm.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!