Kui külalised käeulatuses - valmistada Clafoutis
Ma armastan Clafoutis hõlbustamiseks toiduvalmistamiseks. Ma teha tainas nii vähe kui 5 minutit ja tööriist ainult corolla ja saate asendada see kahvliga. Küpsetatud kook kiiresti ja teenida parim kuum.
clafoutis - on risti vahel kooki ja pajaroog. See ei ole teada, kuid arvatakse, et see on tulla see Prantsusmaal.
Clafoutis taigna vedelas kompositsioon sarnaneb tainast Nõukogude ahjusid. Enamasti ma süüa seda suvel, kui käsi on suur hulk värskeid maasikaid, vaarikaid, õunu ja muud magusad puuviljad või marjad. Talvel ma kasutan konserveeritud või külmutatud.
koostisosade
Jahu 100 g
suhkur 60g
Piim 200 g
Munad C1 4 tk
Või 50 gr
Puuviljade või marjade ~ 300g
valmistamise meetod
Kõik kuivad koostisained segatakse, kuni ühendus. Lisa piim, sega vispliga ühtlaseks. Oluline on vabaneda tükid.
Ükshaaval lisada munad ja piits sebima kuni sile. Kui laisk tööle oma kätega, mida saab kasutada mikserit, siis lisage kõik munad korraga.
Viimane lisades sulavõi ja sega, kuni ühendus koostisosad. Et mitte toota nõusid, ma Sulata järgmiselt.
Õlid võtta veidi rohkem kui vaja retsepti. Pannakse vormi, mida siis küpsetada Clafoutis ja saata eelsoojendatud ahjus. Sulavõiga vormimäär- ja ülejäänu valati tainas. Seega me moodustada ja määritud ja sulavõi ja nõud ei jama.
Kujul puu levik, minu puhul see virsikud, vala tainas ja saata see ahju. Küpsetada 15 minutit temperatuuril 200 ° C, seejärel langetab temperatuuri kuni 180 ° ning jätkata ahju umbes 20-30 minutit.
Soov kontrollida hambatikuga. Läbistab tainas hambatikuga, kui see on kuiv - Clafoutis valmis - kui mitte, siis jätkuvalt küpsetada kuni teinud.
Värskelt Clafoutis puhkuse vormis 3-5 minutit jahtuda võrku - ja saab edastada. Ma soovitame kasutada kuuma Clafoutis vaniljejäätisega - see on ebareaalne maitsev.
Pöörake tähelepanu!
Kui sulle ei meeldi maitse munad küpsetamisel, ja Clafoutis see juhtub, kasutada minu nõu see artikkel - "Vabaneda muna maitse küpsetised."